كشف ملابسات واقعة اعتداء أحد الأشخاص على طالبة وإصابتها بالقاهرة    الأوقاف: خطبة العيد لا تتعدى 10 دقائق وتوجيه بالتخفيف على المصلين    جيش الاحتلال: اعتراض هدف جوي مشبوه كان في طريقه للأراضي الإسرائيلية شرقا    أسامة رسلان بقناة الناس: عرفة يوم المباهاة الإلهية والمناجاة العلية    «الزراعة»: متبقيات المبيدات يستقبل ويصدر 1500 عينة منتجات غذائية اليوم    بعثة المجموعة الإنمائية «SADC» تطلع على التجربة المصرية في التعليم الرقمي    «من كل فجٍّ عميق».. السعودية تكشف عدد الحجاج هذا العام    85 ساحة لأداء صلاة عيد الأضحى المبارك بمراكز الشباب والأندية ب كفر الشيخ    إيرادات فيلم اللعب مع العيال في 3 أيام عرض    تحذير مهم من «الإفتاء» بشأن تلويث البدن والثياب والممتلكات بدماء الأضاحي    مصدر ليلا كورة: سيراميكا كليوباترا يقترب من تجديد عقد محمد إبراهيم    بشرى سارة لجماهير الزمالك قبل مباراة القمة أمام الأهلي في الدوري (خاص)    البحيرة: اتخاذ كل إجراءات الحفاظ على سلامة المواطنين في عيد الأضحى    ما أسباب تثبيت الفيدرالي الأمريكي أسعار الفائدة؟.. خبير اقتصادي يجيب    موعد صلاة العيد 2024 في الأردن.. اعرف الأماكن    أسقف جنوب سيناء ووفد كتدرائية السمائيين يهنئون المحافظ بعيد الأضحى    الهلال الأحمر الفلسطيني: الاستهدافات الإسرائيلية للمنشآت والمرافق تستهدف إبادة مقومات الحياة في غزة    جيش الاحتلال يؤكد مقتل 8 من ضباطه وجنوده في المعارك بجنوب قطاع غزة    عودة البريق لألبومات الصيف بموسم غنائى ساخن    مساجد الإسكندرية انتهت استعداداتها لاداء صلاة عيد الأضحى    لكل مشتاق لزيارة بيت الله الحرام.. شاهد| دعاء مؤثر لأزهري من جبل عرفات    د. أيمن أبو عمر: يوم عرفة فرصة للطاعة والتوبة    "الخضيري" يوضح وقت مغيب الشمس يوم عرفة والقمر ليلة مزدلفة    بعد تريند «تتحبي».. تامر حسين يكشف تفاصيل تعاونه مع عمرو دياب للأغنية 69    محمد رمضان يشوق محبيه بطرح «مفيش كده» خلال ساعات | صور    حزب المؤتمر يهنئ الرئيس السيسى والشعب المصرى بعيد الأضحى    قبل احتفالات عيد الأضحى.. احذر من عقوبات التنمر والتحرش والتعدي على الغير    عيد ميلاد صلاح.. عودة أوروبية وحلم إفريقي في عامه الجديد    هل يجوز للحاج أن يغادر المزدلفة بعد منتصف الليل؟.. الإفتاء تُجيب    «الغذاء والدواء السعودية»: شرب الماء بانتظام وحمل المظلة يقي الحاج الإجهاد الحراري    إحالة مديري وحدتي الرعاية الأساسية بالميدان والريسة ب العريش للتحقيق بسبب الغياب    لا تتناول الفتة والرقاق معًا في أول يوم العيد.. ماذا يحدث للجسم؟    مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية يحذر الحجاج من الوقوف في منطقة تقع على حدود جبل عرفات في السعودية ويشير إلى أنها "يفسد الحج".    كم تكبدت الولايات المتحدة جراء هجمات الحوثيين في البحر الأحمر؟    ميسي يتصدر قائمة الأرجنتين النهائية لبطولة كوبا أمريكا 2024    عروض الأضحى 2024.. «يوم عاصم جدا» يعود من جديد على مسرح السلام    وفاة حاج عراقي علي جبل عرفات بأزمة قلبية    أردوغان: النصر سيكون للشعب الفلسطيني رغم همجية إسرائيل ومؤيديها    استقرار سعر الدولار مقابل الجنيه المصري يوم السبت 15 يونيو 2024    مستشفيات جامعة عين شمس تستعد لافتتاح وحدة علاج جلطات ونزيف المخ والسكتة الدماغية    الكشف على 900 حالة خلال قافلة نفذتها الصحة بمركز الفشن ببنى سويف    تنسيق الجامعات 2024.. شروط القبول ببرنامج الترجمة التخصصية باللغة اليابانية بآداب القاهرة    أخبار الأهلي : هل فشلت صفقة تعاقد الأهلي مع زين الدين بلعيد؟ ..كواليس جديدة تعرف عليها    مؤتمر نصف الكرة الجنوبي يختتم فعالياته بإعلان أعضاء المجلس التنفيذي الجُدد    بقرار من المحافظ.. دخول ذوي الهمم شواطئ الإسكندرية بالمجان خلال العيد (صور)    عن عمر يناهز 26 عاما.. ناد إنجليزي يعلن وفاة حارس مرماه    نزلا للاستحمام فغرقا سويًا.. مأساة طالبين في "نيل الصف"    تدعم إسرائيل والمثلية الجنسية.. تفاصيل حفل بلونديش بعد المطالبة بإلغائه    سعر الدولار في البنوك المصرية اليوم السبت 15 يونيو 2024    «تايمز 2024»: الجامعة المصرية اليابانية ال19 عالميًا في الطاقة النظيفة وال38 بتغير المناخ    بقايا الجيل الذهبي تدافع عن هيبة تشيلي في كوبا أمريكا    وفد "العمل" يشارك في الجلسة الختامية للمؤتمر الدولي بجنيف    مصادر أمنية إسرائيلية: إنهاء عملية رفح خلال أسبوعين.. والاحتفاظ بمحور فيلادلفيا    محطة الدلتا الجديدة لمعالجة المياه تدخل موسوعة "جينيس" بأربعة أرقام قياسية (فيديو)    يسع نصف مليون مصلٍ.. مسجد نمرة يكتسى باللون الأبيض فى المشهد الأعظم يوم عرفة    وزير النقل السعودي: 46 ألف موظف مهمتهم خدمة حجاج بيت الله الحرام    مقرر المحور الاقتصادي بالحوار الوطني: ميزانية الصحة والتعليم اختيار وليس قلة موارد    دي لا فوينتي: الأمر يبدو أن من لا يفوز فهو فاشل.. وهذا هدفنا في يورو 2024    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بالفيديو والصور.. برعاية موظفة وخريجة وطالب ثانوي.. عربة "أكل بيتي" على شاطئ رأس البر
نشر في مصراوي يوم 22 - 07 - 2017

عربة أنيقة تحمل رسومات لطيفة تقف بالقرب من بوابة شاطىء الخليج بمدينة رأس البر، على الجانب الأيمن منها مي، خريجة كلية الزراعة التي أحبت الطهي وأتقنته منذ طفولتها، هواية تحب أن تمارسها باستمرار، تتحدث إلى الزبائن الذين أقبلوا لشراء السندويتشات، رائحة الكبدة جاذبة بالتأكيد، بالقرب منها يعد محمود كميات أكبر من "الشيش" فضلا عن تحضير السلطات وتقطيع الأرغفة في هدوء بابتسامة تكشف عن اتقانه لعمله، قبل أن تأتي منار التي تعمل معلمة في مدرسة الفندقة الثانوية، شقيقة مي وشريكتها في المشروع لتحضر المزيد من صدور الفراخ في ظل الإقبال المتزايد من قبل رواد المدينة الساحلية.
"الناس مبسوطة والأكل نضيف"
تبتسم مي مطاوع، البالغة من العمر 33 عامًا، وهي تحكي عن المشروع "بدأ هواية ونجحنا في كسب المزيد من الجمهور بفضل السمعة الطيبة"، وعلى الرغم من أن عربة "الكبدة" جذبت زبائنها في هذا المكان قريبًا تؤكد "الناس مبسوطة، والقصة بدأت من خلال مشاركتنا في (أوبن داي) وقدرنا إننا نقدم أكل كويس ونضيف وبأسعار مناسبة، الكلام ده من حوالي 6 شهور وأكلنا كله بيتي، وبدأت الطلبات تزيد علينا وعملنا جروب على فيسبوك واستقبلنا طلبات كتير، عندنا أنواع مختلفة وكل طبق وليه اللي بيحبوه".
الفكرة بدأت "بيتي"
في رمضان، بدأت مي وشقيقتها منار في استقبال عشرات الطلبات وإعداد العزومات، وعلى الرغم من اعتمادهم على تحقيق هامش ربح بسيط إلا أن العمل استنزف الكثير من الجهود، تلتقط منار طرف الحديث فتقول "كان كلامنا طول الشهر الكريم عن إننا نفتح مكان، ووالدنا ووالدتنا بيساعدونا كتير، لقينا في العربية فكرة مبتكرة مش موجودة في دمياط وقررنا إننا نبدأ ونعمل حاجة، وقدرت من خلال دراستي في كلية السياحة والفنادق إن أستفيد كتير، بحب الطبخ عمومًا أنا وأختي، وفتحنا المشروع ده من 4 أيام بس لكن الحمد لله الناس بتيجي وبتعملنا إعلانات بالمحبة لأن فيه ثقة متبادلة وبنشوف تفاعل الناس على فيسبوك وكلامهم عننا طبعًا بنفرح وبنتمنى نستمر ونكبر أكتر، حلم ومكملين فيه".
زوجي مي "الإدارة المالية"
عمرو الفناجيلي، زوج مي شارك معها كذلك في المشروع، يفخر بعملها ويشجعها طوال الوقت، يقول "أنا مدرس لغة إنجليزية وأبلغ من العمر 38 عامًا، والمشروع يحتاج إلى إدارة مالية، وفعلا أنا فخور بهذا المشروع لأننا في مكان متميز وعلى شاطىء جميل وسمعة زوجتي وشقيقتها جذبت الكثير من الزبائن، وأنا بحب كل اللي بتعمله مي، مش مجاملة، كمان منار متميزة جدًا في الطبيخ، بنشتغل بطريقة مختلفة لأننا بنعتمد في كل اللي بنقدمه على اللحوم البلدي بعيدًا عن المستورد، إلى جانب استخدامنا أفضل أنواع الخبز والزيوت والخضروات وغيرها من المواد".
حلم بيكبر كل يوم
وعن الأرباح التي حققها المشروع منذ افتتاحه أكد الفناجيلي، "هامش الربح ضعيف فعلًا، لكن كفاية إن الزباين عارفين بنقدم إيه، وبنتمنى نكبر ونفتح أماكن تانية"، وينفي في الوقت ذاته تعرضهم لأي عقبات منذ افتتاح المشروع "، ويتابع حديثه "معانا الشيف محمود، طالب بالصف الثالث في المدرسة الفندقية الثانوية، وكمان معانا زميل آخر، وكلنا هنا بنكمل بعض، الموضوع بدأ بإن اتنين بيطبخوا كويس، عجباهم فكرة إن الناس تدوق أكلهم، هواية عندهم وبيكبروها واحنا بندعمهم".


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.