إفطار مصراوى: سلطة الخس بالزبادي

حتى يكون طبق السلطة فاتح للشهية لابد ان يكون مختلف لذا إليك طريقة عمل سلطة الخس بالزبادي
وقت التحضير : 15 دقيقة
الوقت الكلى : 15 دقيقة
عدد الاشخاص : 3
المقادير
* 2 x معلقة صغيرة نعناع مجفف
* 2 x معلقة كبيرة جزر (مبشور)
* 1 x عدد فص ثوم مهروس
* 1 x معلقة صغيرة ملح
* 1 x عدد عصير ليمون
* 1 x عدد زبادي
* 1 x معلقة صغيرة سمآق
* 1 x حزمة خس (مقطع)
* ¼ x كوب (140 جرام) جبنة شيدر (مقطعة مكعبات)
* ¼ x معلقة صغيرة خل
* ¼ x كوب (140 جرام) بروكلى (مقطع لاضفاء مزيد من القيمة الغذائية)
الخطوات
1. ضعى الخس في وعاء و ضيفى فوقه الجبنة.
2. ثم اخلطى الزبادي في وعاء آخر، وضيفى له الثوم والخل والليمون والملح.
3. ثم اسكبى خليط الزبادي فوق الخس ، وزيّنيه بالنعناع والسماق.
4. تٌقدم باردة، كما يمكن إضافة الجزر المبشور لها.