طريقة عمل شوربة البصل

وصفة لمحبي شوربة البصل اللذيذة.
عدد الاشخاص : 4
وقت التحضير: من ساعة لساعتين
المقادير :
* 6-8 البصل، مقطعة إلى شرائح
* 1/4 كوب زبدة
* 5 مرق اللحم
* لتر ماء
* ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج
* 3 معالق كركم
* كوب كربمة بيضاء
طريقة العمل
1. اجمعى البصل والزبدة في مقلاة كبيرة.
2. واطهى حتى يصبح طريا، حوالي 15-20 دقيقة.
3. وضيفى مرق اللحم والماء والكركم، والفلفل الأسود.
4. وغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة ساعتين .
5. ضيفى الكريمة و قلبى في الشوربة وضعى حساء البصل في الأوعية.
6. ثم زينيه بالجبن المبشور (اختياري).
7. يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي