طريقة عمل كفتة السمك

كفتة السمك وصفة شهية و سهلة التحضير.
عدد الأشخاص
بتكفي 5 اشخاص
وقت التحضير
من ساعة لساعتين
مقادير الاكلة
* 2/1 كيلو سمك فيليه
* قطعتين بطاطس مهروسة
* ليمون
* بقدونس
* شبت
* بصلتين مفرومين ناعم جدا
* فصين ثوم مفروم
* زيت
* دقيق
* بقسماط
* ردة او فيجيتار
طريقة عمل طريقة عمل كفتة السمك
1. يغسل السمك بالماء و يتبل بالخل و البصل والثوم والخضرة . و يفرم بعد ذلك
2. يعجن السمك مع البطاطس مع قليل ملح و نحاول ان تكون العجينة يابسة قليلا ة تترك نصف ساعة ثم تشكل
3. توضع الاصابع في الدقيق و البقسماط و الردة
4. تشوي او تقلي في زيت غزير علي نار هادئة

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي