اليوم.. فصل التيار الكهربائى عن عدد من مناطق وأحياء مدينة كفر الشيخ    "شد وإعياء".. الزمالك يكشف حالة أحمد حمدي ومحمد صبحي    يانيك فيريرا يرفض منح لاعبى الزمالك راحة بعد الفوز على مودرن سبورت    الدوري المصري – موعد مباراة الزمالك المقبلة ضد فاركو والقناة الناقلة    آدم كايد: لم أتوقع هذا الحب من جماهير الزمالك.. وبدأت التعود على الأجواء المصرية    مصرع شابين غرقا بنهر النيل فى دار السلام بسوهاج    جمصة تحذر من ارتفاع الأمواج اليوم وتطالب بالالتزام بتعليمات فرق الإنقاذ    الجمهور يرفع علم مصر فى حفل على الحجار بمهرجان القلعة خلال تقديمه أغانى وطنية (صور)    أزمة وتعدى.. صابر الرباعى يوجه رسالة لأنغام عبر تليفزيون اليوم السابع    الولايات المتحدة تفرض عقوبات على ميسري مبيعات النفط الإيرانية    برشلونة يمتلك أصغر معدل أعمار فى الدوري الإسباني موسم 2025    العثور على 6 جثث في مصنع ألبان بولاية كولورادو الأمريكية    تقارير استخباراتية إسرائيلية : أغلب ضحايا حرب غزة من المدنيين    زيلينسكي: بوتين لا يفهم سوى القوة والضغط    ما الذي يمنع ظهور حزب معارض قادر على المنافسة بالبرلمان؟ وزير الشؤون النيابية يجيب    جهات طبية تقدم خدمات علاجية للمحامين بالمجان    الشئون النيابية: الدستور يمنح الحق الكامل في تكوين الأحزاب بالإخطار    منتدى المنظمات الأهلية ب"القومى للمرأة" يعقد اجتماعه الدورى    السولية: الإسماعيلي صاحب الفضل الأول فى صناعة اسمى وراض عن فترتى مع الأهلي    نجم الأهلي السابق: أفضل تواجد عبد الله السعيد على مقاعد البدلاء ومشاركته في آخر نصف ساعة    أيمن يونس: تغييرات فيريرا حافظت على الفوز أمام مودرن    لاعب أستون فيلا على رادار أهلي جدة    رسميا بعد التحرك الجديد.. سعر الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم الجمعة 22 أغسطس 2025    عيار 21 الآن يواصل الانخفاض.. سعر الذهب اليوم الجمعة 22 أغسطس في الصاغة    جمعوا 100 مليون دولار.. غانا تسلم أمريكا "النصابين الثلاثة".. ما القصة    إعدام مغتصب سيدة المقابر.. تفاصيل جريمة بشعة هزت الإسماعيلية    جثة متفحمة وسط نيران شقة بالمقطم    3 ظواهر جوية تضرب البلاد .. بيان مهم بشأن حالة الطقس اليوم : «توخوا الحذر»    مواصفات وسعر المركبة الفاخرة.. الأمير محمد بن سلمان يقود سيارته برفقة الرئيس السيسي    محمود فوزي: الحكومة ملتزمة بحماية المواطنين في تطبيق قانون الإيجار القديم    محافظ أسيوط بختام صوم العذراء: مصر نموذج للتعايش والمحبة (صور)    علي الحجار ممازحا جمهور مهرجان القلعة: هغني 10 أغاني علشان تلحقوا تروحوا (فيديو)    «إزاي قبلت الإهانة».. تفاعل مع فيديو لعريس يركل عروسه ويسقطها في حمام السباحة    حدث بالفن| النصب على فنانة وإحالة نجمة لمجلس تأديب والتقرير الكامل لحالة أنغام الصحية    وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية يتفقد المستشفيات العامة بالإقليم    فلكيًا.. موعد إجازة المولد النبوي الشريف 2025 للموظفين في القطاع العام والخاص    في مؤتمر صحفي.. قائمة المستقبل تعلن عن مرشحيها وبرنامجها لخوض انتخابات نقابة الأطباء    «الدراسات المستقبلية»: إسرائيل تجاوزت الخطوط الحمراء وتفرض ما يشبه «التطبيع المجاني»    بدرية طلبة تمثل أمام لجنة مجلس تأديب من 5 أعضاء.. اعرف التفاصيل    حُمَّى القراءة.. دُوار الكتابة.. جديد الروائي الأردني جلال برجس    خالد الجندي: الدفاع عن الوطن وحماية مصالحه من تعاليم الإسلام    خام النفط يرتفع مع قوة الطلب الأمريكي    نائب وزير الصحة: الحضانات تكلف مصر 87 مليار جنيه سنويا بسبب الولادة القيصرية    وكيل وزارة الصحة بالمنيا ينهي عمل بعض العاملين في مستشفيات بسبب الاهمال    محافظ القليوبية يستعين بخبرات طبية لمتابعة مصاب حريق الشدية ببنها    قاضي قضاة فلسطين: المسجد الأقصى سيبقى إسلاميًا وعلى العالم الإسلامي حمايته    هل يستجاب دعاء الأم على أولادها وقت الغضب؟.. أمين الفتوى يجيب    أسعار سيارات ديبال رسميا في مصر    وزير الإسكان يستقبل محافظ بورسعيد لبحث ملفات العمل والتعاون المشترك    وزير العمل يعلق على واقعة إطلاق ليبي أسدًا على عامل مصري    متصلة: بنت خالتي عايزة تتزوج عرفي وهي متزوجة من شخص آخر.. أمين الفتوى يرد    لا أستطيع أن أسامح من ظلمنى.. فهل هذا حرام؟ شاهد رد أمين الفتوى    رئيس المعاهد الأزهرية يتفقد المشروع الصيفي للقرآن الكريم بأسوان    جامعة المنوفية الأهلية تتألق بأنشطة صيفية متنوعة لتعزيز مهارات طلابها    فحص طبى ل 150 من العاملين بديوان عام مديرية الزراعة بالإسماعيلية    «الأرصاد» تحذر من حالة الطقس يومي السبت والأحد.. هل تعود الموجة الحارة؟    في جولة مفاجئة.. عميد طب قصر العيني يطمئن على المرضى ويوجه بدعم الفرق الطبية    1.7 مليون عسكري.. اختراق روسي يكشف عدد قتلى الجيش الأوكراني    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المبادئ الخمسة لضمان نجاح الحمية الغذائية
نشر في كلمتنا يوم 15 - 01 - 2012

يوضح خبراء التغذية أن غالبيّة النساء يعانين من تركّز الكيلوغرامات الزائدة في منطقة الوركين والفخذين، فيما أن النصف الأعلى من أجسامهن نحيل ما يدفع بعضهن إلى اتّباع حميات غذائية لا ترتكز على أي أساس علمي أو بدون استشارة الطبيب المتخصّص.
ولذا، يتحدّث متخصّصون في "الجمعية الأميركية للتغذية العلاجية" عن مبادئ خمسة من الواجب توافرها لنجاح أية حمية غذائية في مجال إنقاص الوزن والمحافظة على ثباته
"سيدتي" تطلع من الاختصاصية في التغذية العلاجية في "المركز الطبي الدولي" IMC سمية صالح عن أهم الشروط والمبادئ اللازمة لنجاح أية حمية غذائية لخفض الوزن.
يعدّد الخبراء الشروط الواجب مراعاتها قبل المباشرة في خفض الوزن، أبرزها:
1 استشارة الطبيب:
من الضروري استشارة الطبيب في نوعية الحمية التي تلائم الحالة الصحية للمرء واستعداده النفسي لخفض الوزن.
2 هدف خفض الوزن:
ينصبّ هدف غالبية النساء عند اتباع أية حمية غذائية على الشكل الجمالي للجسم ومعدّل خفض الوزن. ويوضح خبراء في "المعهد الأميركي للطب الرياضي"، في هذا الإطار، أن الغذاء المتوازن والتمرينات الرياضية المعتدلة يساعدان على خسارة الشحم الزائد وكسب بعض العضل ما يؤدي إلى تغيير شكل الجسم بدون خفض ملحوظ في الوزن حيث يحلّ العضل مكان الدهون، ومن هذا المنطلق ينصحون بعدم اقتصار هدف الحمية على إنقاص الوزن حصراً، إذ أن خفض الوزن لا يعني خسارة الشحم الزائد بقدر ما هو إعادة تشكيل الجسم.
3 جداول الوزن:
ينصح خبراء في "منظمة الصحة العالمية" بمعرفة مؤشر كتلة الجسم BMI للتعرّف على الوزن الطبيعي حسب الطول، علماً أنّه يتم حساب هذا المؤشر عبر قسمة الوزن (بالكيلوغرام) على مربع الطول (بالمتر). وتجدر الإشارة إلى أنه يجب أن يتراوح المؤشر عند المرأة بين 18 و22 فيما يبلغ المثالي 20، وعند الرجل بين 20 و25 والمثالي 22، مع الأخذ في الاعتبار عوامل الطول ووزن الهيكل العظمي وكميّة الماء في الجسم.
4 تنظيم المدّة:
يجب حساب عدد الأسابيع اللازمة للوصول إلى الوزن المستهدف قبل المباشرة في خفض الوزن، مع تدوين العقبات التي يمكن أن تواجه المرء خلال هذه المدة، أبرزها:
دعوات تناول الطعام خارج المنزل.
الوجبات الدسمة في فترة المناسبات والأعياد.
فترة العطلات وما يترتّب عليها من تغيير للساعة البيولوجية للجسم.
وينصح خبراء "مايو كلينيك" باتباع حمية غذائية ترتكز على استهلاك عدد محدود من السعرات الحرارية لمدة أسبوعين أو ثلاثة، ثم العمل على تثبيت الوزن لمدة أسبوعين متتاليين (فترة انتقالية) فالعودة مرة أخرى إلى نظام الحمية السابق لحين بلوغ الوزن المراد الوصول إليه.
5 الطعام المفضّل:
يعتقد متتبّعو الحميات الغذائية أن الحرمان من الطعام المفضّل شرط لنجاح أية حمية غذائية. وفي المقابل، يؤكد خبراء التغذية أن التنوّع في الغذاء والتحكّم في تناول الأطعمة المفضّلة وتعدّد الوجبات الصغيرة كلّها عوامل تنجح أية حمية غذائية هادفة إلى خفض الوزن.
المبادئ الخمسة
وتشمل المبادئ الخمسة التي يتحدّث عنها متخصصون في "الجمعية الأميركية للتغذية العلاجية":
_ التحكّم في الطاقة المبذولة:
يتغيّر استهلاك الطاقة من شخص إلى آخر وفقاً للنشاطات المختلفة ومن يوم إلى آخر، كما ما يصرفه المرء من طاقة أثناء النوم والنشاطات اليومية المتكرّرة (المشي وترتيب المنزل والاستحمام) وساعات العمل العادية والمكثّفة والتمرينات الرياضية والنشاطات الجسمانية. وفي هذا الإطار، يعدّد خبراء اللياقة معدّل استهلاك السعرات الحرارية لبعض النشاطات البدنية الأكثر شيوعاً في الساعة الواحدة، أبرزها:
نوع النشاط الاستهلاك سعرة/ ساعة
النوم 60
نشاطات عادية (مشاهدة التلفاز وارتداء الملابس)120 – 140
أعمال منزلية 150 – 250
أعمال خفيفة 150
أعمال متوسطة 200
أعمال شاقة 300 – 400
مشي بسرعة 4كم/ساعة 200
مشي بسرعة 6كم/ساعة 300
جري بسرعة 9كم/ساعة 500 – 600
جري بسرعة 16 كم/ ساعة 1000 – 1200
ركوب الدراجة 650
السباحة 500 – 800
كرة القدم 450 – 600
التمرينات الرياضية 350 – 600
صعود الدرج 800 – 1200
الرقص النشيط 500 – 800
- خفض السعرات المكتسبة:
ممّا لا شك فيه أنّ كل خلية حيّة في الجسم، تستهلك جزءاً من الطاقة. وكلّما كان الجسد زائداً في مؤشر كتلته ازداد استهلاكه للغذاء، علماً أن الشحوم تستهلك طاقة أقل مقارنة بما تستهلكه العضلات والأجهزة الحيوية في الجسم. وتجدر الإشارة إلى أن خفض الوزن يقلّل من الطاقة المصروفة خوفاً من المجاعة والتعرّض لنفاذ الطاقة. ورغم ذلك، ما تزال طريقة خفض السعرات الحرارية المكتسبة أداة فعّالة لخفض الوزن. والحقيقة أن كل نظم الحميات الغذائية تنجح عندما نقلّص مدخولنا من السعرات الحرارية شريطة تناول الطعام المتوازن والغني بالعناصر الأساسية للغذاء والمتوافرة بكثرة في الخضر والفاكهة. وبصورة عامّة، يقلّ الوزن إذا تقلّص مدخول الطاقة إلى أقل من 1500 – 2000 سعرة حرارية يومياً، وذلك تبعاً للوزن ونوع النشاط. وفي هذا الإطار، يوضح الباحثون في "المركز الأميركي للوقاية والتحكم من الأمراض" أن الشخص الهادئ يحتاج إلى 35 سعرة حرارية لكلّ كيلوغرام من وزن الجسم في اليوم، بينما يحتاج الشخص النشيط البالغ إلى 40 سعرة/ كلغ في اليوم، فيما أن الشخص الرياضي يحتاج من 45 – 50 حريرة/ كلغ في اليوم.
- اختيار السعرات الحرارية:
يجب منح بعض أنواع الأطعمة الأولوية لضمان نجاح أيّة حمية غذائية في إنقاص الوزن، أبرزها:
البروتينات:
يجب أن يكون استهلاك البالغ من البروتين غراماً واحداً لكل كيلوغرام من وزن الجسم يومياً، فمثلاً يجب تناول 60 غراماً من البروتين يومياً إذا كان وزن الجسم 60 كيلوغراماً. هذه الحصة من البروتين تمدّ الجسم ب 240 سعرة حرارية، حيث يمد الغرام الواحد من البروتين الجسم ب 4 سعرات حرارية، لتصبح نسبة البروتينات بناء على هذا الأمر 25% من حصة السعرات الحرارية اليومية عوضاً عن 15%، ما يجعل الحمية تعتمد نسبياً على تناول البروتينات، علماً أن تناول البروتين يساعد في بناء العضل وتجديد الأنسجة والخلايا التالفة وتعزيز الشبع لفترات طويلة.
تجنّب الأطعمة الدسمة:
يساعد تجنب الأطعمة الدسمة في تقليل معدل استهلاك الشحوم والدهون، إذ يحتوي الغرام الواحد من الدهون على 9 سعرات حرارية. ويمكن استبدال هذه الأطعمة بتناول الأسماك والمأكولات البحرية والمكسرات لاحتوائها على نسبة عالية من دهون "أوميغا – 3" المفيدة لصحة الجسم وسلامة الخلايا.
تجنّب السكريات:
ينصح خبراء التغذية في "مايو كلينيك" بتجنب تناول السكريات لضمان نجاح أي حمية غذائية في إنقاص الوزن، وذلك للأسباب التالية:
•تتسبّب السكريات في زيادة إفراز هرمون "الأنسولين"، ما يزيد الإحساس بالجوع.
•تخلو المواد السكرية من الفيتامينات والمعادن، ولا تحمل أيّة فائدة غذائية.
•صعوبة التحكم في تناول المواد السكرية وتناول كميات كبيرة، بدون الانتباه لذلك.
- الأطعمة المغذّية:
يشير خبراء التغذية في "الجمعية الأميركية للتغذية" إلى ضرورة تناول أكبر كمية ممكنة من المواد المغذية الغنية بالفيتامينات والمعادن، عندما تقلّ كمية الغذاء المستهلكة إلى 1000 سعرة حرارية في اليوم. وتشمل: الخضر والفاكهة وزيوت الأسماك ومنتجات الألبان خالية الدسم والبروتين منزوع الدسم.
- تلافي إهمال الوجبات الرئيسة:
يؤكد الخبراء على ضرورة موازنة الوجبات وتنظيم أوقات تناول الطعام، مع الاهتمام بتوفير عامل التنوّع، علماً أن إهمال الوجبات يؤدي إلى زيادة الشعور بالجوع والإفراط في تناول الطعام حتى إن كانت بمعدّل وجبة واحدة يومياً. ويعزى الأمر إلى انخفاض مصروف الطاقة بسبب تباعد فترات تناول الطعام والاكتفاء بوجبة واحدة كبيرة يومياً، ما يجعل تعدّد الوجبات الصغيرة مبدأً أساسياً لنجاح أية حمية غذائية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.