طالبت شعبة الحلويات بغرفة القاهرة التجارية في الاجتماع الذي عقدته الشعبة أمس بتدخل جهاز حماية المنافسة و منع الاحتكار لوقف الممارسات التي يقوم بها بعض تجار السكر برفع أسعار السكر في الفترة الحالية و هو ما يؤثر على السوق . و أكد صلاح العبد رئيس شعبة الحلويات أن أهم المشكلات التي تواجه القطاع هي ارتفاع أسعار مدخلان الإنتاج من السكر بمقدار 2200 جنيه و عسل الجلوكوز من 2000 إلى 4200 جنيه مما يؤثر أسعار المنتجات النهائية بنسب متفاوتة . و أشار العبد إلى الثبات الحالي لأسعار السكر بالأسواق عند مستويات مرتفعة تتجاوز ال5000 جنيه للطن ،إلا أن بعض التجار يقومون ببيعة لمصانع الحلوى بنحو 5100 و 5200جنيه و هو ما يمثل عبئاً يضاف إلى المستهلك لأنة عند ارتفاع سعر السكر يرتفع سعر الجلوكوز. ولذلك قررت الشعبة رفع مذكرة إلى وزير الصناعة تطالبه باتخاذ الإجراءات اللازمة لمواجهة هذه المشكلة التي تهدد العديد من المصانع بالخروج من المنظومة.