يعتبر اليوسفي من أكثر الفواكه التي يعشقها الأغلبية، وهي فاكهة شتوية تجمع بين الحلاوة والحموضة، وتتعدد أنواعها مثل الكالامنتين واليوزي، وبخلاف مذاقها الجميل المحبب للكبار والصغار علي حد سواء، يعتبرها خبراء التغذية، فاكهة "الدايت السريع". يؤكد خبراء التغذية أن ثمرة اليوسفي مفيدة للغاية لمن يريد اتباع نظام غذائي للتخسيس، حيث إن كل 100 جرام من اليوسفي تحتوي علي 53 سعراً حرارياً فقط، إلا أنها تحتوي في نفس الوقت علي فيتامين » وفيتامين A والكالسيوم والبوتاسيوم، ما يجعلها – إلي جانب كونها فاكهة لذيذة - كبسولة فيتامينات مفيدة للصحة، خاصة في فصل الشتاء، لتجنب الإصابة بالبرد، وتحتوي ثمرة اليوسفي أيضاً علي كمية من "البكتين" الذي يساعد في تحسين عملية الهضم وزيادة البكتريا الجيدة في الأمعاء لتسهيل عملية الهضم. كما تحتوي ثمرة اليوسفي علي مضادات الأكسدة المفيدة بدرجة كبيرة للصحة وتساعد علي الاحتفاظ بالشباب، وتعزيز جهاز المناعة، خاصة أن نسبة مضادات الأكسدة في ثمرة اليوسفي أضعاف ما يوجد في ثمرة البرتقال، وهذا من شأنه أن يساعد من يعانون من ارتفاع معدلات الكوليسترول في الدم علي تخفيض هذه المعدلات، كما يفيد اليوسفي في تخليص الجسم سريعاً من الدهون.