«الذبح الآمن للطيور داخل وعاء مغطي» ندوة للوقاية من فيروس الطيور بالشرقية

نظمت اليوم الثلاثاء منظمة «الفاو» للأغذية والزراعة والأمم المتحدة بالتعاون مع مديرية الطب البيطرى، بمحافظة الشرقية، ندوة للتوعية بمرض انفلونزاً الطيور تحت عنوان " الذبح الآمن للطيور داخل وعاء مغطى "وذلك بمدرسة الإعدادية بقرية تل حوين التابعة لمركز الزقازيق .
جاء ذلك فى حضور الدكتورة سماح عيد عبد السلام، استشارى قومى منظمة الأغذية واالزراعة للأمم المتحدة " الفاو"، والدكتور جورج عدلى مكارم مدير إدارة الدواجن بمديرية الطب البيطرى بالشرقية، والدكتورة سحر محمود عبد الرحيم مدير إدارة الوقاية بمديرية طب بيطرى الشرقية، والدكتورة رحاب فاضل مشرف البرنامج المجتمعى لتوعية وصحة الحيوان " الكاهو "، ومحمد موسى المنسق الإعلامى للفاو، وعدد كبير من المواطنين والإعلاميين.
قالت الدكتورة سماح عيد عبد السلام، أن منظمة الفاو قامت بتنظيم حملة للتوعية للمواطنين ضد الإصابة بفيروس انفلونزراً الطيور، وأن هذه الندوة تأتى ضمن سلسلة ندوات لتوعية المواطنين بإجراء الذبح الآمن للطيور داخل وعاء مغطى، مستهدفه خلالها السيدات الريفيات اللاتى يقعن فى اخطاء وقصور اثناء عملية ذبح الطيور الأمر الذى قد ينتج عنه الإصابة بالفيوس ، قائلة الحملة بدأت منذ شهر يونيه الماضى و مستمرة لأواخر موسم الشتاء 2016 .
وأردفت : ان الحملة تأتى بمشاركة كل من : وزارة الصحة متمثلة فى الرائدات الريفيات، والهيئة العامة للخدمات الطبية البيطرية ممثلة فى فريق اطباء البيطريين من الكاهو " البرنامج المجتمعى لتوعية وصحة الحيوان" والإرشاد البيطرى .
وأشارت : إلى أن الحملة تستهدف كل من يقوم بعملية الذبح اليدوي فى المنازل وخاصة السيدات والأطفال، لافته إلى ان الحملة دشنت نتيجة ثمار بحث علمى اثبت انه يوجد حوالى 37 % من حالات الإصابة بأنفلونزاً الطيور سجلت انها تتم اثناء عملية الذبح «المنزلى»، مشيره إلى أن الفاو عقدت شراكة مع وزارة الصحة ووزارة الزراعة لإنتاج الملصقات والنشرات الخاصة بالتوعية يستهدف كل المواطنين بكافة الفئات التعليمية وقد حرصنا أن تكون مواد التوعية مبسطه للغاية تساعد المواطنين على فهم طرق الذبح المنزلى الآمنه للوقاية من الإصابه بفيروس الطيور .
وأكد الدكتور جورج عدلى مكارم مدير إدارة الدواجن بمديرية الطب البيطرى بالشرقية، أن هناك 17 فريق يحمل أسم " الكاهو " بعدد 17 إدارة بيطرية على مستوى محافظة الشرقية، يعمل على التوعية المجتمعية وصحة الحيوان والإرشاد فى التربية المنزلية فى الريف، ويعمل على توعية ربات المنازل على كيفية التعامل مع الطيور وكيفية تربيتها وكيفية الوقاية من الإصابة بفيروس انفلونزاً الطيور.
وأضاف : انه يتم سحب عينات من الطيور المصابة و إرسالها إلى المعامل فى الإنتاج الداجنى بالمحافظة لفحصها لإتخاذ الإجراءات الوقائية فى حاله ثبوت إصابتها ليتم تقصى القرية المصابة فى مدة 21 يوماً، لافتاً إلى أن التقصى هو إعدام الطيور المريضة بالقرية والتخلص الآمن منها وتحصين فى بؤرة نطاقها 9 كيلو من القرية المصابة والقرى المجاوره لها .
و قام محمد موسى المسئول الإعلامى لمنظمة الفاو للأمم المتحدة والتغذية والزراعة بتوزيع عدد من المنشورات التوعوية واللوحات الإرشادية المصورة على الحضور من المواطنين، وذلك لتطبيق الطرق الصحيحة للذبح المنزلى عملياً من خلال الصور والمعلومات والخطوات الموزعة عليهم باللوحات الإرشادية .
وفى ختام الندوة انتقل القائمين على الندوة من منظمة الفاو ومديرية الطب البيطرى للوحدة البيطرية بقرية تل حوين من أجل تطبيق طرق الذبح الوقائية لمرض انفلونزاً الطيور عملياً أمام عدد كبير من السيدات الريفيات بالقرية، كما قاموا بسحب عينات من الدجاج لإرسالة لمعامل وزارة الصحة للتأكد من عدم وجود فيروس الطيور بدواجن القرية .