نظمت اليوم الثلاثاء منظمة «الفاو» للأغذية والزراعة والأمم المتحدة بالتعاون مع مديرية الطب البيطري، بمحافظة الشرقية، ندوة للتوعية بمرض أنفلونزًا الطيور تحت عنوان «الذبح الآمن للطيور داخل وعاء مغطي» وذلك بمدرسة الإعدادية بقرية تل حوين بمركز الزقازيق. جاء ذلك بحضور الدكتورة سماح عيد عبد السلام استشاري قومي منظمة الأغذية واالزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، والدكتور جورج عدلي مكارم مدير إدارة الدواجن بمديرية الطب البيطري بالشرقية، والدكتورة سحر محمود عبدالرحيم مدير إدارة الوقاية بمديرية الطب البيطري الشرقية، والدكتورة رحاب فاضل مشرف البرنامج المجتمعي لتوعية وصحة الحيوان (الكاهو)، ومحمد موسى المنسق الإعلامي للفاو، وعدد كبير من المواطنين والإعلاميين. وقالت الدكتورة سماح عيد عبدالسلام، إن منظمة الفاو قامت بتنظيم حملة للتوعية للمواطنين ضد الإصابة بفيروس انفلونزرًا الطيور، وأن هذه الندوة تأتى ضمن سلسلة ندوات لتوعية المواطنين بإجراء الذبح الآمن للطيور داخل وعاء مغطى، مستهدفه خلالها السيدات الريفيات اللاتي يقعن في أخطاء وقصور اثناء عملية ذبح الطيور الأمر الذي قد ينتج عنه الإصابة بالفيوس، قائلة الحملة بدأت منذ شهر يونيه الماضى ومستمرة لأواخر موسم الشتاء 2016. وأردفت: أن الحملة تأتي بمشاركة كل من: «وزارة الصحة متمثلة فى الرائدات الريفيات، والهيئة العامة للخدمات الطبية البيطرية» ممثلة في فريق اطباء البيطريين من الكاهو (البرنامج المجتمعي لتوعية وصحة الحيوان) والإرشاد البيطري. وأشارت «عبدالسلام» إلى أن الحملة تستهدف كل من يقوم بعملية الذبح اليدوي فى المنازل وخاصة السيدات والأطفال، لافته إلى ان الحملة دشنت نتيجة ثمار بحث علمى اثبت انه يوجد حوالى 37 % من حالات الإصابة بأنفلونزًا الطيور سجلت أنها تتم اثناء عملية الذبح «المنزلى»، مشيره إلى أن الفاو عقدت شراكة مع وزارة الصحة ووزارة الزراعة لإنتاج الملصقات والنشرات الخاصة بالتوعية يستهدف كل المواطنين بكافة الفئات التعليمية، وقد حرصنا أن تكون مواد التوعية مبسطة للغاية تساعد المواطنين على فهم طرق الذبح المنزلى الآمنه للوقاية من الإصابة بفيروس الطيور. وأكد الدكتور جورج عدلى مكارم مدير إدارة الدواجن بمديرية الطب البيطري بالشرقية، على أن هناك 17 فريق يحمل أسم " الكاهو " بعدد 17 إدارة بيطرية على مستوى محافظة الشرقية، يعمل على التوعية المجتمعية وصحة الحيوان والإرشاد فى التربية المنزلية فى الريف، ويعمل على توعية ربات المنازل على كيفية التعامل مع الطيور وكيفية تربيتها وكيفية الوقاية من الإصابة بفيروس إنفلونزا الطيور. وأضاف «مكارم» أنه يتم سحب عينات من الطيور المصابة وإرسالها إلى المعامل فى الإنتاج الداجنى بالمحافظة لفحصها لإتخاذ الإجراءات الوقائية فى حاله ثبوت إصابتها ليتم تقصى القرية المصابة فى مدة 21 يومًا، لافتًا إلى أن التقصى هو إعدام الطيور المريضة بالقرية والتخلص الآمن منها وتحصين فى بؤرة نطاقها 9 كيلو من القرية المصابة والقرى المجاوره لها. ووزع محمد موسى المسئول الإعلامى لمنظمة الفاو للأمم المتحدة والتغذية والزراعة، عدد من المنشورات التوعوية واللوحات الإرشادية المصورة على الحضور من المواطنين، وذلك لتطبيق الطرق الصحيحة للذبح المنزلى عمليًا من خلال الصور والمعلومات والخطوات الموزعة عليهم باللوحات الإرشادية. وفي ختام الندوة انتقل القائمين على الندوة من منظمة الفاو ومديرية الطب البيطرى للوحدة البيطرية بقرية تل حوين من أجل تطبيق طرق الذبح الوقائية لمرض إنفلونزا الطيور عمليًا أمام عدد كبير من السيدات الريفيات بالقرية، كما قاموا بسحب عينات من الدجاج لإرسالة لمعامل وزارة الصحة للتأكد من عدم وجود فيروس الطيور بدواجن القرية.