وزير الزراعة:

الإبل..لسد العجز في اللحوم والألبان

أكد الدكتور صلاح هلال وزير الزراعة واستصلاح الأراضي. عزم الوزارة علي تطوير ومضاعفة ناتج الثروة الحيوانية من الإبل في مصر. للمساهمة في سد العجز في انتاج اللحوم والالبان. خاصة وأن هناك العديد من القري والنجوع التي تعتمد علي الابل ومن بينها سكان المناطق الصحراوية.
أضاف الوزير خلال الندوة العلمية الرابعة الخاصة بالجمعية المصرية لعلوم الإبل والتي نظمها معهد بحوث الصحراء التابع لمركز البحوث الزراعية أمس أنه سيتم وضع خطة للتغلب علي كل المعوقات التي تقف في وجه تنمية تلك الثروة . خاصة وأن العديد من الآراء العلمية والدولية استقرت علي أن الإبل هي حيوان المستقبل.
من جانبه. قال الدكتور حمدي قنديل رئيس الجمعية المصرية لعلوم الإبل . أستاذ تغذية الحيوان بمركز بحوث الصحراء. إن الإبل هي حيوان المستقبل حيث يمكنها تخزين 25% من وزنها ماء في المعدة والأمعاء. كما يمكنها تخزين الدهون بين الأنف والفم.