صرحت الفنانة مي عز الدين أثناء ظهورها كضيفة في برنامح "أنا والعسل" مع الإعلامي نيشان أنها ابنة لأب مسلم وأم مسيحية استمر زواجهما ثلاث سنوات ثم انفصلا لتعيش مي مع والدتها ورغم أنها مسيحية ورغم انفصالها عن زوجها المسلم إلا أنها حرصت على تربية مي على تعاليم الدين الإسلامي وأن تنمي فيها حب الصلاة والصيام لدرجة أنها كانت تضربها عندما تجدها لا تصلي وهي صغيرة على حد قولها. وأضافت مي أن والدتها لم تفكر في اعتناق الديانة الإسلامية طوال حياتها الإ أنها علمتها الكثير عن الدين الإسلامي وعلمتها أن تتحدث مع الله وهي على سجادة الصلاة. وقالت مي إنها لا تحب اسمها الحقيقي "ماهيتاب" لأنه تقيل على الإنسان البسيط وأنها تسعى طوال الوقت أن تكون قريبة من المجتمع لذا عندما سألها الفنان محمد فؤاد عند تصوير فيلم "رحلة حب" عن الاسم الذي ستظهر به في أول تجربة تمثيلية لها اختارت اسم "مي" الذي اعتادت أن يناديها به أهلها وأصدقاؤها بالمدرسة منذ الطفولة. وقالت مي إنها ليس لها أخوات من الأب أو الأم لكن لها شقيقة وهي ابنة زوجة أبيها لكنها تعتبرها أختها الحقيقية، كما نفت أي وجه شبه بينها وبين جدتها الفنانة زبيدة ثروت. من ناحية أخرى عبّرت مي عن سعادتها بنجاح مسلسلها "الشك" وقالت "سعيدة جداً بالشخصية التي أقدمها لأني منذ 13 سنة والشخصيات التي أقدمها إما فتاة طيبة أو رومانسية أو مظلومة لكن هنا الشخصية بها نقلة رائعة من فتاة بسيطة إلى شريرة وكنت محتاجة لتقديم شخصية جديدة". وأرجعت مي نجاج المسلسل إلى شركة الإنتاج الممثلة في المنتج محمود شميس والتي تعتبرها الجندي المجهول بالإضافة إلى وجود المخرج محمد النقلي، فضلاً عن وجود عدد كبير من النجوم في مسلسل واحد كل منهم له جمهور عريض وعندما يجتمع جمهور كل فنان مع الآخر فتكون النتيجة نسبة مشاهدة كبيرة للمسلسل، كما أن العمل كونه اجتماعياً جعله يدخل كل البيوت فهو يوضح كيف تتغير النفوس لذا تعتبر أن 90%من النجاح سببه السيناريو الذي كتبه محمود أبو زيد. وقالت مي إن هناك صفات مشتركة كثيرة بينها وبين الفنان محمد سعد وشخصياتهم متقاربة وهو سبب نجاحهم مع بعض على حد قولها، أما الفنان تامر حسني فقالت عنه "رغم اننا عملنا كثيرا معا لكن لا يمكن أن يكون بيننا قصة حب وإحنا نصلح لأن نكون أصحاب جيدين وثنائي جيد في الشغل لكن في الارتباط كل منا تفكيره يختلف عن الثاني". وأضافت مي "المرة الوحيدة التي أحببت فيها عندما اتخطبت لمحمد زيدان الذي انتقل عندي من خانة الحبيب الى خانة الصديق المفضل وكان لابد أن ننفصل لأن هناك مشاجرات عديدة نشبت بيننا في الفترة الأخيرة من ارتباطنا لذا قررنا ان نكون أصدقاء فقط وليس حقيقياً ما ردده البعض بأننا انفصلنا لأنه كان مرتبطاً بفتاة أخرى أثناء خطوبتنا".
