سعر سبيكة الذهب اليوم الأحد 5-10-2025 بعد الارتفاع الكبير.. بكام سبيكة ال10 جرام؟    بكام الفراخ البيضاء؟.. أسعار الدواجن والبيض في أسواق وبورصة الشرقية اليوم الأحد 5-10-2025    أثناء تنفيذ قرار الإزالة.. محافظ الشرقية يتفقد موقع انهيار جزئي لأحد المنازل القديمة بالزقازيق    صبري عبدالمنعم خلال تكريمه بمهرجان نقابة المهن التمثيلية: «كويس إنكم لحقتونا وإحنا عايشين»    أسعار الحديد في المنيا اليوم الأحد5 أكتوبر 2025    قاض أمريكي يوقف إدارة ترامب مؤقتًا عن نشر قوات الحرس الوطني في بورتلاند بولاية أوريجون    إسرائيل توافق على خط الانسحاب الأولى وتواصل قصف القطاع بشن غارات عنيفة (فيديو)    لهذا السبب.... فضل شاكر يتصدر تريند جوجل    بن غفير يهدد بالانسحاب من حكومة نتنياهو    استعدادًا لمواجهة المغرب وديًا.. حلمي طولان يعلن قائمة منتخب مصر الثاني المشاركة في بطولة كأس العرب    مواعيد مباريات اليوم الأحد والقنوات الناقلة.. بيراميدز وبرشلونة والسيتي    رابط استخراج صحيفة أحوال المعلم 2025 بالرقم القومي عبر موقع وزارة التربية والتعليم    استقرار نسبي..اسعار الذهب اليوم الأحد 5-10-2025 في بني سويفى    عمرو سعد يبدأ مغامرة سينمائية جديدة من ألمانيا بعد نجاح "سيد الناس"    عمر كمال يبدأ مرحلة جديدة.. تعاون مفاجئ مع رامي جمال وألبوم بعيد عن المهرجانات    «ابننا الغالي».. إلهام شاهين تهنئ نجل هاني رمزي بمناسبة زفافه (صور)    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الأحد 5-10-2025 في محافظة الأقصر    اعرف مواقيت الصلاة اليوم الأحد 5-10-2025 في بني سويف    شوبير يكشف موعد إعلان الأهلي عن مدربه الجديد    «مش عايزين نفسيات ووجع قلب».. رضا عبدالعال يشن هجومًا لاذعًا على ثنائي الزمالك    وزارة الأمن الداخلي الأمريكية: هجوم مسلح على دورية شرطة في شيكاغو    الداخلية السورية: الاستحقاق الانتخابي المقبل الأهم منذ 60 عامًا    في اليوم العالمي للصيادلة.. نائب محافظ سوهاج ووكيل وزارة الصحة يكرمان قيادات مديرية الصحة والمتفوقين من أبناء الصيادلة    «الداخلية» تكشف حقيقة فيديو «اعتداء ضابط على بائع متجول» بالإسكندرية    تشييع جثامين 4 ضحايا من شباب بهبشين ببنى سويف فى حادث الأوسطي (صور)    9 أيام إجازة في شهر أكتوبر 2025 للطلاب والقطاعين العام والخاص.. موعد اَخر عطلة رسمية في العام    اسعار اللحوم اليوم الأحد 5 اكتوبر 2025 بمحلات الجزارة فى المنيا    حماس: إسرائيل قتلت 70 شخصا رغم زعمها تقليص العمليات العسكرية    ألونسو يكشف حالة مبابي وماستانتونو    أبواب جديدة ستفتح لك.. حظ برج الدلو اليوم 5 أكتوبر    نجل فضل شاكر ينشر صورة لوالده بعد الكشف عن تسليم نفسه    اعرف تردد مشاهدة "قيامة عثمان" بجودة HD عبر هذه القناة العربية    مهرجان روتردام للفيلم العربى يقاطع إسرائيل ثقافيا تضامنا مع فلسطين    وليد صلاح الدين: ملف المدير الفنى الجديد تحت الدراسة.. ولا توجد ترضيات للاعبين    «تهدد حياة الملايين».. عباس شراقي: سد النهضة «قنبلة نووية» مائية على وشك الانفجار    أذكار النوم اليومية: كيف تحمي المسلم وتمنحه السكينة النفسية والجسدية    رمضان 2026.. تعرف على موعد حلول الشهر الكريم وعدد أيامه    لعلاج نزلات البرد.. حلول طبيعية من مكونات متوفرة في مطبخك    أعراض متحور كورونا «نيمبوس» بعد تحذير وزارة الصحة: انتشاره سريع ويسبب آلامًا في الحلق أشبه ب«موس الحلاقة»    بمكونين بس.. مشروب واحد قبل النوم يزيد حرق الدهون ويحسن جودة النوم    لا مزيد من الروائح الكريهة.. خطوات تنظيف البط من الريش والدهون    بدر عبد العاطي وحديث ودي حول وقف الحرب في غزة وانتخابات اليونسكو    ضربة جديدة لحرية الرأي والبحث العلمي ..دلالات الحكم على الخبير الاقتصادى عبد الخالق فاروق    لسرقة قرطها الذهبي.. «الداخلية» تضبط المتهمة باستدراج طفلة القليوبية    مصرع طفل وإصابة شخصين في حادث دراجة نارية بالفرافرة    اندلاع حريق في «معرض» بعقار سكني في شبرا الخيمة بالقليوبية    أرسلنا تحذيرات مسبقة، الري ترد على غرق بعض المحافظات بعد ارتفاع منسوب مياه النيل    المؤتمر: اتحاد الأحزاب تحت راية واحدة قوة جديدة للجمهورية الجديدة    دراسة حديثة: القهوة درع واق ومُرمم لصحة الكبد    مصرع 3 عناصر إجرامية شديدة الخطورة خلال مداهمة وكرهم ببني سويف    صادر له قرار هدم منذ 53 عامًا.. انهيار جزئي لعقار في جمرك الإسكندرية دون خسائر بشرية    بداية فصل جديد.. كيف تساعدك البنوك في إدارة حياتك بعد الستين؟    شريف فتحي يشارك في اجتماع غرفة المنشآت الفندقية بالأقصر    دوري أبطال أفريقيا.. قائمة بيراميدز في مواجهة الجيش الرواندي    بشير التابعى: مجلس الزمالك ليس صاحب قرار تعيين إدوارد ..و10 لاعبين لا يصلحون للفريق    هل التسامح يعني التفريط في الحقوق؟.. الدكتور يسري جبر يوضح    محافظ سوهاج يعتمد المرحلة الثالثة لقبول الطلاب بالصف الأول الثانوي للعام الدراسي الجديد    حزب السادات يدعو لإحياء ذكرى نصر أكتوبر أمام ضريح بطل الحرب والسلام بالمنصة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



وجبات بصوص الفلفل الحار (التشيلي صوص)
نشر في جود نيوز يوم 07 - 05 - 2012

يعد صوص الفلفل الحار(التشيلي صوص) من أشهى أنواع الصوص الذي يمكنك إعداده في المنزل أو شرائه من السوبر ماركت (حسب رغبتك). إليك طريقة عمله مع بعض الوصفات التي يمكنك استخدامه عند إعدادها، جربيها وستنال إعجابك أنتِ وأسرتك.
طريقة عمل التشيلي صوص:
المقادير:
صلصة طماطم معلبة
كوب فلفل حار مقطع صغيرا
ثلاثة أرباع كوب خل أبيض
ربع كوب سكر بني
ربع ملعقة توابل
طريقة التحضير:
ضعي جميع المقادير في إناء وقلّبيها حتى تمتزج جيدا، غطي الإناء وضعيا في الثلاجة وأخرجيه عند الاستخدام.
دجاج بالتشيلي صوص
المقادير:
ثلاث ملاعق كبيرة من التشيلي صوص
ثلث كوب حساء دجاج
ربع كوب زيت زيتون أو زيت نباتي"حسب رغبتك"
عشرة فصوص ثوم مفري
أربع ملاعق ونصف مسحوق ريحان
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
250 جم أفخاذ دجاج
طريقة التحضير:
ضعي جميع المقادير فيما عدا أفخاذ الدجاج في حقيبة من البلاستيك ولكن ضعي ثلث كوب منها جانباً ثم أضيفي أفخاذ الدجاج ،احكمي غلق الحقيبة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
أعدي الشواية وسخنيها في درجة حرارة متوسطة.
أخرجي الحقيبة البلاستيك من الثلاجة، أخرجي الدجاج منه ثم ضعيها على الشواية لمدة 20 دقيقة، أضيفي ثلث كوب المقادير على الدجاج ثم اتركيه على الشواية مرة أخرى لمدة 10 دقائق حتى يكتمل النضج.
أخرجي الدجاج من الشواية ثم ضعيها في طبق التقديم.
سمك مقرمش بالتشيلي صوص
المقادير:
500 جم من السمك الفيليه
كوب دقيق أبيض
ثلث كوب دقيق ذرة
بياض بيضة
ثلاثة ارباع كوب ماء
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة من مسحوق الزنجبيل
ثلاثة فصوص ثوم
نصف كوب صوص طماطم
ثلث كوب تشيلي صوص
ملعقتان صفيرتان سكر أبيض
ملعقة كبيرة صويا صوص
نصف كوب ماء
طريقة التحضير:
ضعي الزيت، الزنجبيل، صوص الطماطم والتشيلي صوص في قدر على النار لمدة 5 دقائق ثم اخفضي درجة الحرارة وقلّبي المحتويات لمدة دقيقتين ثم ارفعي القدر عن النار.
اغسلي السمك الفيليه جيدا ثم قطعيه شرائح سميكة.
ضعي الدقيق الأبيض ودقيق الذرة في إناء ثم أضيفي بياض البيضة والماء واخلطي جيدا.
أضيفي شرائح السمك الفيليه إلى الخليط.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة الحجم ثم أضيفي السمك وقلّبيه على الجانبين لمدة 3 دقائق حتى ينضج ثم أخرجيه من الزيت وضعيه في طبق التقديم.
سخني خليط التشيلي صوص وأضيفيه إلى السمك ثم قدميه واستمتعي بالمذاق الرائع "يقدم ساخنا مع الأرز".
كرات اللحم مع التشيلي صوص
المقادير:
750 جم لحم بقري مفري
بيضة
نصف كوب بقسماط ناعم
ثلاث ملاعق كبيرة بصل مفري
ثلاثة أرباع كوب تشيلي صوص
ملعقة سكر بني
ملعقة صغيرة ونصف عصير ليمون
طريقة التحضير:
سخني الفرن في درجة حرارة 350 درجة.
أحضري إناء كبير الحجم، ضعي فيه اللحم المفري، البيضة، الماء، البقسماط والبصل المفري واخلطيهم بيديك ثم قومي بعمل كرات من اللحم وضعيها في صينية كبيرة ثم في الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة.
أحضري قدرا، ضعي فيها الشيلي صوص، السكر البني وعصير الليمون، ضعي القدر على نار هادئة.
أخرجي كرات اللحم، ثم ضعيها في القدر وغطيها لمدة ساعة ثم أخرجيها من القدر.
ضعي كرات اللحم في طبق التقديم وأضيفي إليها المتبقي من الصوص واستمتعي مع عائلتك بالمذاق الرائع.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.