لسلامة طفلك تناولي الأجبان الصلبة أثناء الحمل

جود نيوز - رباب أحمد
بالنسبة للسيدة الحامل التى تأكل لاثنين يجب مراعاة أن بعض الأجبان اللينة تحتوى على نوع من البكتيريا يطلق عليه "ليستريا"، فإذا أصبت بهذا النوع من البكتيريا فإنه قد يتنقل إلى الجنين أيضا وفى بعض الحالات تؤدى هذه البكتيريا إلى وفاته، ولحماية الجنين تناولى الأجبان الصلبة بدلا من الأجبان اللينة خلال فترة الحمل.
وتلوث بكتيريا الليستريا أطعمة أخرى أيضا ولا يؤثر هذا التلوث على شكل أو رائحة أو طعم الأكل الملوث.
لتجنب هذه العدوى احرصى على الآتى:
- استخدمى الأجبان الصلبة مثل الشيدر بدلا من الأجبان اللينة خلال الحمل.
- إذا استخدمت الأجبان اللينة خلال الحمل، اطهيها جيدا حتى الغليان.
- استخدمى فقط منتجات الألبان المبسترة.
- إذا استخدمت الأجبان الصلبة المصنعة من اللبن غير المبستر، فاستخدمى فقط التى يكون عمرها 60 يوما أو أكثر.