الوقود يرفع أسعار اللحوم وتجار: 30 جنيها زيادة في الكيلو

شهدت أسعار اللحوم ارتفاعا جديدا بنحو 10 جنيهات جديدة في الكيلو خلال الأسبوعين الماضيين، وأرجع تجار وقصابون أسباب الزيادة إلى ارتفاع تكاليف النقل والعمالة بعد ارتفاع أسعار الوقود مع أواخر الشهر الماضي.
وكانت أسعار اللحوم شهدت ارتفاعا بنحو 20 جنيها خلال شهري مايو ويونيو الماضيين بسبب زيادة الطلب بمناسبة شهر رمضان، لتسجل بذلك ارتفاعا بنحو 30 جنيها في الأشهر الثلاثة الأخيرة.
وقال محمد شرف نائب رئيس شعبة الجزارين بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار اللحوم ارتفعت حوالي 10 جنيهات على الأنواع المختلفة خلال الأسبوعين الأخيرين، ليصل سعر كيلو لحم الكندوز إلى بين 150 و160 جنيها مقابل 140 و150 جنيها. كما ارتفع سعر كيلو الضأن إلى 150 جنيها، والجاموس إلى 120 جنيها، والجملي إلى 120 جنيها، والكبدة بين 150 و160 جنيها.
والكبدة البلدى من 130 إلى 150 جنيها، والجملى من 80 إلى 110 جنيهات، واللحوم الضانى ب150 بالعظام، و200 مشفاة.
وأرجع محمد شرف، زيادة الأسعار إلى زيادة تكلفة النقل والعمالة بعد الزيادة الأخيرة في أسعار المواد البترولية.
ورفعت حكومة الانقلاب، أسعار المواد البترولية في التاسع والعشرين من يونيو الماضي، وزاد سعر بنزين 92 من 3.50 إلى 5 جنيهات للتر، وزيادة سعر بنزين 80 من 2.35 إلى 3.65 جنيه.
كما ارتفع سعر السولار من 2.35 إلى 3.65 جنيه، وارتفع سعر أسطوانة البوتاجاز المنزلي من 15 جنيها إلى 30 جنيها للأسطوانة، وأسطوانة البوتاجاز التجاري من 30 جنيها إلى 60 جنيها.
استقرار الدواجن وارتفاع البيض
واستقرت أسعار الدواجن خلال الأسابيع القليلة الماضية ولم تتأثر بشكل كبير بارتفاع أسعار الوقود، ولكن أسعار البيض شهدت ارتفاعا مستمرا خلال الفترة الأخيرة، وفقا لشعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية.
وقال عبد العزيز السيد رئيس الشعبة، إن سعر كيلو الدواجن في المزرعة يتراوح بين 20 و21 جنيها، ليصل إلى 26 جنيها لدى محلات التجزئة.
بينما ارتفعت أسعار كرتونة البيض إلى 35 جنيها بالمزرعة، و39 جنيها بالأسواق بعدما تراجعت إلى 26 جنيها بالمزرعة عقب عيد الفطر المبارك.
وأرجع السيد استقرار أسعار الدواجن حاليا إلى "سرعة تخلص المزارع من إنتاجها مع ارتفاع الحرارة خلال فصل الصيف وهو ما يرفع من نسبة نفوق الدواجن، إلى جانب أن 80% من المزارع تعمل حاليا بتكنولوجيا رفعت من سرعة إنتاجها وهو ما لا يمكن معه تخزين الدواجن لديها فتبيعها بأسعار مخفضة".
وزيادة أسعار اللحوم المستوردة
وأكد محمد بركات، مورد لحوم، أن أسعار اللحم الهندى المجمد 70 جنيها للكيلو، والبرازيلى من 80-120 جنيها، والبتلو الهندى والأسترالي والهولندى يتراوح ما بين 85-170 جنيها للكيلو، واللحوم السودانية 75 جنيها.
وقال «بركات» إن العجول الحية المستوردة والتى تزن ما بين 500 و600 كيلو، يصل سعر الكيلو القائم منها إلى 57 جنيها، ويباع ب90 بالعظام، ومشفى ب125 جنيها، وبالنسبة للدواجن المستوردة ما بين 45 و55 جنيها.
وأكد محمد وهبة، رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، أن ارتفاع الأسعار بسبب زيادة تكاليف الإنتاج، مطالبًا الدولة بزيادة الاهتمام بمشروعات الثروة الحيوانية، لتوفير حاجة المستهلك من اللحوم وبأسعار مناسبة.
وأضاف «وهبة» أن الغرفة تقدمت بأفكار ومقترحات لوزارة الزراعة ومجلس الوزراء، لزيادة الثروة الحيوانية فى مصر، إلا أنه لم يتم اتخاذ أى إجراءات حتى الآن.