الحمية الغذائية الفعالة: وصفات مميزة من هوليوود

الحميات الغذائية الفعالة هي النظام الذي يعمل على تزويد الجسم بالطاقة، وتحسين وظائف الجسد، هناك مجموعة متميزة من الحميات الفعالة ولها نتائج تناسب كل الأذواق، وهي:
استخدم الممثلون والفنانون حمية هوليوود الشهيرة لعدة أجيال، فهي تعتمد على جدول زمني واضح واستهلاك مكونات معينة، وصممت هذه الحمية لاتباعها في 12 يومًا بالضبط، في حين أنه يمكن تكرارها بعد شهر، وإلا سيتعرض الفرد لمشاكل صحية خطيرة.
في الأيام الثلاثة الأولى من جدول الحمية الغذائية، يتناول الفرد كميات محدودة من الرائب، وفي الأيام الثلاثة الثانية، فراخ مسلوقة منزوعة الجلد، دون إضافة ملح، ويتبعها ثلاثة أيام من تناول التفاح الأخضر وعصير التفاح، بدون سكر، ويسمح في الأيام الثلاثة الأخيرة بتناول الجبن قليل الدسم، والنبيذ الأحمر، ويجب تناول الكثير من الماء يوميا.
الإيجابيات:*يمكن خسارة حوالي 10 كجم في 12 يوما فقط، فهي فعالة جدا.
السلبيات:*هذا النوع من الحميات الغذائية ليس بالنوع الصحي، فهو يمنع الجسم من الحصول على مواد غذائية هامة، ويمكن أن يؤدي إلى الضعف، وآلام المعدة، كما أن الوزن المفقود يعود بسرعة لوضعه السابق.
يمكن اعتبار الحمية الغذائية التي وضعها د.أتكينز واحدة من أفضل الحميات الغذائية وأكثرها فعالية حاليا .. المبدأ الأساسي في هذه الحمية يتكون من الرفض التام للكربوهيدرات (لا يسمح إلا بتناول 20 جم يوميا)، وبعد أيام قليلة من اتباع الحمية، يبدأ الجسد في إعادة بناء واستخلاص الطاقة من الدهون الحيوية والبروتينات، ويبدأ الجسم في التخلص من الوزن الزائد بشكل سريع وفعال.
يؤكد من قام بتجربة تلك الحمية، أنه بعد الأسبوع الأول من اتباعها (دون الفواكه، والحبوب، والباستا، أو الخبز)، يبدأ الجسم في خسارة من 5 إلى 10 كجم.
وتعتمد الحمية على تناول أي نوع من اللحوم والبيض، الدواجن والمأكولات البحرية، أما الخضروات فتكون أوراق خضراء فقط، كرنب، بصل، عيش الغراب، والخيار.
الإيجابيات:*تعمل على خسارة الوزن بشكل سريع، وتقلل من الجوع بسبب التجديد المستمر للدهون في الجسم.
السلبيات:*نقص الكربوهيدرات في الجسم غير صحي، وقد أكد معارضو تلك الحمية، على أن مثل تلك الحميات الغذائية يعمل على تطور مرض السكري في الجسم، وأملاح الكلى، ومشاكل القلب، وضعف المناعة، كما يمكن أن تسبب تلك الحمية في الصداع، وآلام المعدة والإحباط.
الحمية الغذائية قليلة الدهون:*
تفرض هذه الحمية الغذائية قيودًا كثيرة خاصة على الدهون، وتتطلب تناول الكثير من الخضروات والفواكه، وأقل قدر ممكن من السعرات الحرارية، وتبدأ النتائج في الظهور بعد وقت قليل.
وتعتمد تلك الحمية على تناول منتجات الألبان قليلة الدسم، والفواكه والخضروات، والحمص، والأطعمة النباتية.
الإيجابيات:*إن كان يمكن التوقف عن تناول الفطائر والكعك والبيتزا بكل سهولة، فإن محيط الخصر يبدأ في خسارة الوزن بشكل فعال.
السلبيات:*خسارة الدهون تؤدي إلى مشاكل معينة في نظام الهضم والمناعة، حيث إن الدهون تساعد الجسد على امتصاص الفيتامينات، وتتدخل في تركيب الهرمونات، فضلا عن أنها تعمل على زيادة المناعة، ولهذا يعاني من يفضلون تناول الأطعمة قليلة الدسم من مشاكل الشعر والجلد، وغيرها من المشاكل الصحية.
أفضل الحميات الغذائية فعالية، هي حمية الأيام السبعة التي طورتها عيادة مايو، وهي تعتمد على الحساء السحري، الذي يجب تناوله لمدة أسبوع بكميات معينة، بالإضافة إلى تناول الأطعمة قليلة الدسم ومنخفضة السعرات الحرارية بحسب جدول غذائي معين، كما أن المشروبات الكحولية ممنوعة تمامًا.
ويكون الجدول الغذائي حسب التالي، الحساء، والذي يعمل على حرق الدهون، ويمكن تناول الحساء بأي كمية وفي أي وقت من اليوم، ومن المهم جدا تدعيمها ببعض الأطعمة بشكل محدد.
الإيجابيات: يمكن خسارة حوالي 4 إلى 7 كيلوجرام خلال أسبوع واحد، والشعور بالطاقة والصحة.