ضبط كمية دهون منتهية الصلاحية بالمنصورة لاستخدامها في مصنعات اللحوم

ضبطت مباحث التموين بالدقهلية، صاحب ثلاجة لحوم بالمنصورة، قام بتجميع دهون الحيوانات منتهية الصلاحية‘ لإعادة تصنيعها مرة أخرى وبحوزته 1050 كيلو دهون. كان اللواء محمد الشرقاوي، مدير أمن الدقهلية، تلقى إخطارًا من العميد أسامة فرحات، مدير مباحث التموين، بتوفر معلومات أكدتها التحريات السرية عن حيازة محسن. ح. ح (52 عامًا - صاحب مخزن وثلاجة لحوم - بناحية ميت حدر ثان المنصورة) كميات كبيرة من اللحوم والدهون، ومصنعات اللحوم بالمخزن والثلاجة الكائنة بذات العنوان منتهية الصلاحية، وغير صالحة للاستهلاك الأدمي.
تم إعداد حملة وضبط نجل المتهم، وهو المدير المسئول، وذلك لحيازته 1050 طن دهن حيواني، وبفحصها بمعرفة مفتش الأغذية، تبين أن الدهن متغير في خواصه الطبيعية وظهور علامات التلف الواضح عليه مع انبعاث رائحة كريهة، كما أن الدهن يتم تجميعه لإضافته على مصنعات اللحوم، وجميع الدهن المضبوط غير صالح للاستهلاك الأدمي. تم تحرير محضر ضد المتهم واحالة المتهم للنيابة العامة للتحقيق