كشف تيسير بغدادى حراز، نائب رئيس شعبة العطارة بالغرفة التجارية بالقاهرة، عن ارتفاع أسعار بعض أصناف العطارة بقيم تتراوح ما بين 15 و20%، خلال الفترة الحالية، موضحا أن بسبب تلك الزيادة ارتفاع الأسعار العالمية وأسعار الشحن مع زيادة الطلب. 4 أصناف الأكثر ارتفاعا فى الأسواق: وأشار «حراز»، فى تصريحات خاصة ل«الوطن»، إلى أن القرفة والقرنفل والفلفل الاسود والبن من أبرز الأصناف التى ارتفعت أسعارها خلال اليومين الماضيين، مرجعا تلك الارتفاعات إلى زيادة سعر الاستيراده بالسوق العالمية وارتفاع الدولار، والشحن بين ان أغلب منتجات العطارة يتم استيرادها من الخارج، مثل الفلفل البرازيلي والفيتنامي، والسمسم والكمون الهندي، والكزبرة السوري، باعتباها من أكثر الأنواع المعروفة بالأسواق المصرية. وتابع: أنه من أبرز الدول التى يتم الاستيراد منها الهند ودول شرق آسيا، موضحا إن العام الجارى لم يشهد أى نقص فى المعروض. ومن جانبه قال محمد على، صاحب محل عطارة: إن ارتفاع أسعار العطارة أدى إلى اللجوء إلى دول بديلة للاستيراد منها مثل فيتنام ونيوزيلاندا مقابل الهند التي تراجعت كميات الاستيراد منها بسبب ارتفاع أسعارها والأمراض المنشرة هناك وبخاصة منتجات «الفلفل الأسود» الذي تعتمد مصر بنسبة 100% على استيراده من الخارج، حيث يفضل التجار شراء الفلفل الأسود من فيتنام نظرا لانخفاض سعره مقابل الفلفل الهندي الذي يصدر حاليا إلى القارة الأوروبية ويختفي من مصر التي كانت أكبر الدول المستوردة له منذ سنوات طويلة. وتراوحت أسعار الفلفل الأسود بين 100جنيها للكيلوجرام، بينما تراوح سعر الكمون بين 63-65 جنيها للكيلو، والكزبرة بين 25 -27 جنيها للكيلو، وجوز الطيب بين 240 -245 جنيها للكيلو، والقرنفل بين 155 – 200 جنيها للكيلو، والكركم الهندى بين 24 -25 جنيها للكيلو، والشطة القرن بين 80 -82 جنيها للكيلو، والقرفة تباع من 80 حتى 100جنيها للكيلو.