قال حفظي إلياس، مدير مديرية التموين بالجيزة، إنه تم تحرير 1557 محضرًا لأصحاب المخابز المخالفة بمحافظة الجيزة، مشيرًا إلى أن عدد المخابز التي دخلت منظومة الخبز االجديدة 1938 مخبزًا من أصل 1956 حتى الآن. وأضاف "إلياس"، أن المرحلة الرابعة لمنظومة الخبز بالمحافظة واجهت بعض المشاكل، خاصة من أصحاب المخابز الذين حاربوا المنظومة، ورفضوا الدخول بها، وذلك عن طريق إرسال حسابات بنكية مغلوطة. وأشار وكيل الوزارة، خلال المجلس التنفيذى الذي عُقد اليوم، بديوان عام المحافظة، إلى أنه تم الاتفاق مع شركة "سمارت" المسؤولة عن تجهيز الكروت الذكية والبنوك بالتأكد من حسابات أصحاب المخابز لمعرفة مدى جدية تلك الحسابات.