مع دقات العاشرة صباحا، تنطلق أصوات تقطيع اللحم والخضروات لإعداد أطباق السلطة المتنوعة، وتفوح رائحة الأصناف الشهية من الأواني الموضوعة على النار في أحد مطابخ منطقة المعادي لصاحبه الشيف وسام مسعود، يسابقون الوقت لإعداد عشرات الوجبات الساخنة وتغليفها في أطباق ينطلق بها عدد من الشباب عبر سياراتهم إلى عدد من مستشفيات العزل والحميات؛ لتوزيعها على الطواقم الطبية العاملة بها بداية من الأطباء حتى الموظفين وعمال النظافة، رغبة منهم في دعم جيش مصر الأبيض في حربه على فيروس كورونا الجديد. تحت شعار "إحنا معاكم" أطلقت نجوى، صاحبة أحد المطابخ الشهيرة ومن محبي العمل الخيري، مبادرة تطوعية لدعم جيش مصر الأطباء من أطباء وتمريض وكل العاملين بالمستشفيات في ظل الظروف الحالية: "هما بيتعبوا وكنت عايزة أساعدهم وأقف جنبهم من خلال تقديم وجبات ساخنة وعصاير بس في البداية كان صعب المستشفيات بتمنع دخول وجبات أكل من برا"، تقول نجوى في بداية حديثها عن مبادرتها ل"الوطن".
لم تيأس نجوى من تنفيذ فكرتها، وقررت البدء بتجهيز وجبات ساخنة وعصائر تقف أمام باب المستشفى في محاولة إدخال الوجبات، "قررت أروح وأجرب حتى لو هوزع الأكل على رجال الأمن على باب المستشفى"، ومن جهة أخرى بدأت بالتواصل مع أصدقائها ومعارفها من الأطباء للتواصل مع إدارة مستشفيات الحميات والعزل للسماح لها بتوصيل وجبات ساخنة لهم. خلال رحلة محاولاتها للتواصل مع المستشفيات، تعاون معها عدد من أصدقائها وبادر خبير التغذية محمد صلاح الشهير ب"ملاك اللحمة" بالمشاركة في المبادرة، بينما تبرع الشيف وسام مسعود، صاحب أحد المطابخ الكبرى في المعادي بالمكان لتجهيز الوجبات به، وبعد محاولات مستمرة نجح الشباب المتطوع في التواصل مع مستشفى حميات امبابة وحميات العباسية، ووافقت إدارة المستشفيات على استقبال الوجبات منهم لدعم العاملين بالمستشفى. 350 وجبة يوميا من شباب المبادرة لدعم رجال الجيش الأبيض 350 وجبة يوميا.. عدد الوجبات التي يتطوع بها شباب المبادرة للطواقم الطبية لدعمهم في تعبهم لمواجهة أزمة فيروس كورونا الحالية، تعاون معههم في ذلك عدد من شركات الصناعات الغذائية بالتبرع بالأرز والمكرونة وغيرها من المواد الغذائية لزيادة الكميات وتنوعها، بحسب قول نجوى صاحبة فكرة المبادرة. الفكرة لاقت إعجابا من متابعي شباب المبادرة المتطوع بعد نشرها على صفحاتهم بمواقع التواصل الاجتماعي، وبدأوا بدعوة الشباب في عدد من المحافظات لتطبيق فكرة المبادرة على مستوى الجمهورية لدعم رجال الجيش الأبيض، وبحسب تعبير نجوى، "بنحاول حاليا نوسع نطاق الفكرة عشان تشمل كل مستشفيات العزل والحميات في مصر.. ده واجبنا كل واحد يساعد الطواقم الطبية باللي يقدر يعمله".