ضبط 15 حالة ذبح خارج "السلخانة" في ختام حملات الطب البيطري لاستقبال العيد

اختتمت مديرية الطب البيطري بقنا بالتنسيق مع مباحث التموين والرقابة التموينية بالتزامن مع حلول عيد الفطر المبارك حملة لضبط حالات الذبح خارج المجازر الحكومية استمرت ثلاثة أيام بكافة مراكز محافظة قنا، اليوم، بضبط 15 حالة ذبح خارج "السلخانة" موزعة كالآتي، 6 حالات بمركز قفط، 4 حالات بأبوتشت، 3 حالات بمدينة قنا، حالتين بقوص.
وحررت مباحث التموين محضر رقم 5604 لسنة 2012 لكرم نصارى، جزار، لاستخدامه "حوش" بشارع سفينة في مدينة قنا، لذبح اللحوم خارج السلخانة وعثر على "ختم" مزور يستخدم فى ختم اللحوم ، و200 كيلو "لحم مذبوح".
وأكد د. أيمن عبد اللاه مدير مديرية الطب البيطري بقنا، أن الهدف من الحملة تقديم قطعة لحم سليمة ونظيفة للمواطن وضبط الجزارين الذين يذبحون خارج "السلخانة"، مشيرًا إلى وجود أمراض خطيرة تنتقل من الحيوان إلى الإنسان يتم اكتشافها من خلال توقيع الكشف الطبي عليها قبل الذبح مثل مرض السعار الذي يتم معه إعدام الحيوان كليا وأمراض يكتشفها البيطريون بعد الذبح يتم معها إعدام جزئي لأجزاء معينة في الحيوان.