المكونات 135 جرام بودرة جيلي الفراولة 300 ملي كريم شانتيه جاهز 1⁄4 لتر حليب ملعقة صغيرة فانيليا 300 جرام فراولة 30 جرام سكر ناعم 500 ملي جيلاتين الطريقة 1- يذاب الجيلي في ماء مغلي، ثم يصب في قالب الثلاجة، وعندما يبدأ في السُمك يضاف إليه الكريمة والحليب و1⁄2 ملعقة من الفانيليا، ثم الجيلاتين، ويدخل الثلاجة لمدة 4 ساعات. 2- يوضع السكر والفانيليا المتبقية مع الفراولة و2 ملعقة كبيرة ماء ويقلب ثم يترك لمدة 30 دقيقة. 3- يقلب الجيلي في وعاء التقديم بعد التجميد، يقدم مع الفراولة.
