الغرف التجارية: "الأختام الحمراء" و"الدواجن" وراء تراجع اللحوم 10%

تشهد أسواق اللحوم الحمراء حالة من الحراك النسبي نحو الانخفاض، مدفوعة بعدد من العوامل منها الأساسي وغيرها أسباب ثانوية، وبلغت نسبت التراجع من 5 إلى 10% حسب المكان.
وقال محمد شرف نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية إن التراجع في أسعار اللحوم الحمراء البلدية بسيط ويرجع السبب الرئيسي في ذلك التراجع إلى وجود الرؤوس الحية المستوردة التي باتت تذبح محليا وتختم بالأختام الحمراء.
وأضاف شرف في تصريحات ل "الوطن" أن هناك أسباب ثانوية وراء تراجع الإقبال وليس التراجع السعري هي توافر الدواجن بكميات كبيرة بفعل استيراد الشركات التابعة للدولة شحنات ضخمة من الدواجن المجمدة، لافتًا إلى أن الدولة لا تسعى من ذلك ضرب أسواق اللحوم الحمراء في مصر ولكن تهدف إلى ضرب محتكري إنتاج الدواجن الرافضين لخفض الأسعار مع تراجع أسعار مدخلات الإنتاج.
وأشار إلى أن سعر البتلو يتراوح بين 140 إلى 150 جنيها للكيلو، واللحم الضأن بين 95 إلى 105 جنيهًا للكيلو، والجاموس من 115 إلى 125 جنيهًا للكيلو، فيما سجل البرازيلي ما بين 60 إلى 70 جنيها للكيلو، واللحم السوداني بين 65 إلى 75 جنيا للكيلو بالقاهرة والجيزة.

من جهته قال أكد اللواء عاطف يعقوب رئيس جهاز حماية المستهلك، إنه لا يمكن إغفال تأثير وجود الدواجن في منافذ المجمعات الاستهلاكية وبكميات كبيرة على تراجع أسعار اللحوم حتى وان كان نسبيا.
وأضاف ل "الوطن" أن زيادة الإقبال على شراء الدواجن في منافذ المجمعات الاستهلاكية بوزارة التموين أدت لتخفيف العبء عن المواطنين، وحدوث توازن وتراجع في أسعار اللحوم بالأسواق بنحو 10%.