مشروبات رمضانية.. عصير البطيخ

المكونات
- 8 كيلو بطيخ أحمر "بطيخة متوسطة الحجم"
- 10 ملاعق كبيرة سكر
- ثلج مجروش
طريقة التحضير
- نقشر البطيخ ونقطعه وننزع منه البذور، ثم نضع قطع البطيخ في الخلاط ونضيف لها السكر، وتضرب إلى أن تصبح عصيراً.
- نضع العصير في الثلاجة، وللتقديم نضع مكعبات ثلج في الأكواب، يجب أن يرج العصير قبل أن نسكبه.