"افطري معانا".. وافل الشوكولاتة

المكونات
3 بيضات
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3 ملاعق بودرة شوكولاتة
2 كوب حليب
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
ملعقة كبيرة دقيق
4 ملاعق كبيرة زيت ذرة
3 ملاعق كبيرة بودرة شوكولاتة
ملعقة زبد
الطريقة
1 لعمل الصوص: يوضع الزبد فى إناء على النار ويضاف له بودرة الشوكولاتة، ويسكب كوب من الحليب تدريجيًا، وتقلب جيدًا حتى يصبح قوامها سميك.
2 في وعاء كبير يخفق البيض ويضاف له الحليب والزيت والفانيليا مع الدقيق والبيكينج بودر والسكر والملح، وتقلب المكونات جيدًا، ثم تترك لتبرد ثم توضع في الثلاجة.
3 بملعقة صغيرة يوضع قليل من الخليط في مقلاة ساخنة، ويقلب على الوجهين حتى يصبح لونه ذهبي، وتكرر العملية مع باقي الخليط.
4 يسكب صوص الشوكولاتة على الوفلز، تقدم باردة.