ضبط مصنعين لإنتاج الجبن يستخدمان "مواد محظورة" في البحيرة

تمكن رجال التموين في البحيرة برئاسة المهندس صبري عبد المقصود، من ضبط مصنعين لإنتاج الجبن يستخدمان مواد محظورة وفاسدة بمدينة المحمودية.
وكانت معلومات وردت لإدارة تموين المحمودية، بوجود مصنع لإنتاج الجبن المثلثات يستخدم مواد منتهية الصلاحية ومواد محظورة في تصنيع الجبن المثلثات ومصنع آخر لتصنيع الجبن الأبيض دون ترخيص.
وعقب تقنين الإجراءات واستئذان النيابة العامة، داهمت حملة برئاسة المهندس محسن الرصد مدير الإدارة، وفريق العمل ممدوح الرفاعي والسيد الوكيل، بالاشتراك وقوة من مباحث التموين بقيادة المقدم ضياء فهمي، وكيل مباحث التموين، أسفرت عن ضبط مصنع لإنتاج الجبنة المثلثات دون ترخيص بقرية فيشا، وبالتفتيش داخله وجد كميات من مستلزمات الإنتاج منتهية الصلاحية ومواد كيماوية محظورة استخدامها في مصانع الجبن، وتم ضبط 460 كجم مكسبات طعم منتهية الصلاحية و15 كيلو حمض الخليك منتهي الصلاحية، إضافة إلى سائل مكسب طعم معبا بجركن 2 لتر منتهي الصلاحية، و55 كيلو هيدروجين بروكسي محظور استخدامه في مصانع الجبن.
كما تم ضبط 4 أطنان بودرة شرش لبن و4 أطنان نشا و300 كيلو مادة مائلة و4 كيلوجرامات بروتين نباتي داخله سوس حي وغير صالح للاستهلاك الآدمي، وكميات كبيرة من الكراتين والعلب الفارغة والاستيكرات تم التحفظ عليها.
وتمكنت الحملة من ضبط 4128 قطعة جبن مثلثات منتج نهائي، كما تم ضبط بالمصنع الآخر 40 طن ملح دون فواتير وتجميع 600 لتر سولار مدعم من السوق السوداء و540 كيلو جبن خثرة غير مدون عليها أى بيانات أو علامات تجارية تدل على تاريخ الإنتاج والمصدر.