أعلن الدكتور سعد مكي، وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، خطة لإدارة مراقبة الأغذية لحملات مكثفة للمرور على محلات بيع الأسماك الطازجة، والمملحة، بجميع أنحاء المحافظة، تم خلالها المرور على 402 منشأة غذائية، شملت محلات بيع الأسماك الطازجة والمملحة ومنافذ بيع المخبوزات والمطاعم. وتم التوصية بغلق 91 منشآة لوجود خطر داهم على الصحة العامة ونقص اشتراطات وعدم وجود ترخيص وتم تحرير عدد 154 محضرًا لوجود نقص اشتراطات وعدم حمل شهادات وتم إعدام 8925 كيلو أغذية متنوعة ما بينها لحوم وأسماك ومعجنات وأغذية مختلفة، وتم سحب عدد 358 عينة لتحليلها والتأكد من مطابقاتها للمواصفات. وأكد مكي استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة، لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة.