في عيد ميلاده.. حقائق عن مشروب نسكافيه

الكثير من الناس لا يكتمل يومهم بدون احتساء مشروبهم المفضل من القهوة أو إحدى مشتقاتها وأخواتها مثلا "نسكافيه"، هذا المشروب الشهير الذي يحتفل اليوم بعيد ميلاده ال 79. فكيف بدأ وما هي قصته؟ وما علاقته بالقهوة؟النسكافيه ذلك المشروب السريع من القهوة، و الذي يتاهفت عليه عشاق القهوة ومحبي تذوقها ومدمنيها ممن لا يكتمل يومهم إلا ببضع فناجين منها، يحتفل اليوم بعيد ميلاده التاسع والسبعين. وبينما يتربع المشروب على أرفف المتاجر ينسى الكثيرون تاريخه ولحظة ميلاده واختراعه. وحسب موقع الشركة المنتجة نستله.. فإنها بدأت في تطوير ماركة القهوة الفورية " نسكافيه " في عام 1930، بمبادرة من الحكومة البرازيلية، للمساعدة في الحفاظ على الفائض الكبير من محصول البن البرازيلي السنوي. وقدمت نستله المنتج الجديد تحت اسم "نسكافيه" في 1 أبريل عام 1938 في سويسرا. وفي عام 1965، قدمت نستله ماركة القهوة المجففة المجمدة تسمى "نسكافيه الذهب" في أوروبا. ويأتي الاسم من دمج كلمتي Nestlé و café. وكما يذكر موقع ويكبيديا للمعلومات الحرة انه من الشائع عن نسكافيه أنه نظراً للشعبية الهائلة للمشروب خلال الحرب العالمية الثانية، فإن كامل إنتاج المصنع في الولايات المتحدة والذي كان حوالي مليون علبة في السنة، كانت محفوظة للاستخدام العسكري فقط. ومن النوادر التي تدور حول المشروب، أنه تسبب في منح هيئة محلفين بالولايات المتحدة الأمريكية 15.6 مليون دولار كتعويض لموديل تم استخدام صورته على علبة من إحدى منتجات "نسكافيه" والتي يفوق عددها 50 منتجا. وحسب سي بي سي نيوز فإن العارض راسل كريستوف كان قد شارك في جلسة تصوير لنسكافيه في عام 1986 ولم تشمل حقوق الملكية استخدام صوره على العبوات، ولم يكتشف ذلك إلا بعد مروره بجانب صورته على العلب في أحد المتاجرعام 2002. وحسب حديثه مع الجريدة الأمريكية فإن راسل الذي ترك مهنته كعارض وإتجه إلى لتدريس الأطفال في روضة للأطفال بكاليفورنيا. خلال هذاالوقت لم ير الصورة لأنه لم يكترث بهذا النوع من النسكافيه، وكانت صورته قد انتشرت في كل أنحاء الولايات المتحدة والمسكيك واليابان واسرائيل والكويت. و.ب/ع.ج.م