المكونات: دجاجة مقطعة 1⁄2 كوب صلصة الباربيكيو 3 ملاعق مربى برقوق ثمرة بصل الطريقة: 1- يسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة. 2- توضع صلصة الباربيكيو فى وعاء عميق، ويضاف إليها مربي البرقوق والبصل وتقلب حيداً، ثم تترك جانبا. 3- توضع قطع الدجاج في قالب فرن وتترك لمدة ساعة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج. 4- يصب خليط الصلصة على الدجاج، ويقدم.