قرر الدكتور أسامة إبراهيم، رئيس جامعة الإسكندرية، اليوم، تنفيذ مطالب طلاب المدن الجامعية فورًا وبدون نقاش وتعيين عضوي هيئة تدريس للإشراف على تنفيذ كافة المطالب وتخصيص ميزانية من الجامعة، بعد واقعة التسمم الجماعي التي حدثت لطلاب المدن الجامعية بمنطقة مرغم بغرب الإسكندرية. وقال الطالب أحمد فكري، رئيس اتحاد المدن الجامعية، إن المئات من طلاب المدن الجامعية، فضّوا إضرابهم عن الطعام الذي بدأ بعد إصابتهم بالتسمم، عقب صدور قرار رئيس الجامعة بتنفيذ كافة المطالب والبدء في تحقيقها على أرض الواقع. وأضاف "فكري"، أن المطالب تتمثل في نقل الطباخين والعاملين بمدينة مرغم، واستبدالهم بغيرهم وتحديث بعض مكونات المطعم ومراقبة العاملين فيه باستمرار، وتسليم أدوات الطعام للطلاب لتنظيفها بأنفسهم مع توفير أدوات تنظيف جديدة والقضاء على ظاهرة وجود القطط والقوارض بالمطعم، مع العمل على طبخ الطعام على مرتين وحفظ المتأخر في الثلاجات وإعادة تسخينه عند رجوع الطلاب من الجامعة. وأشار إلي ضرورة وقف توريد وجبة الفراخ نظرا لسوء حالتها أو استبدالها بأخرى أكثر جودة، مع زيادة عدد الأتوبيسات التي تنقل الطلاب لكلياتهم، وتجهيز وإعداد الملاعب بصورة جيدة، وصيانة الحمامات والمباني وإصلاح الأوضاع، وإقامة كافتيريا. من جانبه، قال الدكتور محمد الشرقاوي، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، إن عينات الأطعمة التي تسببت في تسمم الطلاب بالمدينة الجامعية مازال يتم تحليلها وعمل مزارع لمعرفة البكتريا خاصة بعد ما كانت النتائج الأولية لمخالفات الأطعمة غير واضحة، لافتا إلى أنها ستستغرق يومين إضافيين لمعرفة النتائج الصحيحة. وأضاف "الشرقاوي" أن لجنة الصحة قامت بإعداد تقرير شامل حول مطبخ المدينة بعد زيارته وأوصت بعدة توصيات تم إرسالها الى رئيس الجامعة من أجل تنفيذها، تحسبًا لعدم تعرض الطلاب بحالات التسمم الجماعي مرة أخري، قائلا: "وهذا التقرير يشمل النظافة والتهوية وإعداد الطعام وحفظه وعدم فساده".