صرح اليوم أحمد الفارس المدير العام المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق في السعودية أن المملكة تعتزم خفض المساحات المزروعة قمحا بشكل مطرد كي تعتمد على الواردات اعتمادا كاملا لتوفير المياه وأشار الفارس الى أن المؤسسة طرحت مناقصة عالمية لشراء 495 ألف طن من القمح الصلد والموعد النهائي لتقديم العروض غدا الجمعة السابع من أغسطس، مضيفة أنها تريد شحن الكميات خلال الفترة من سبتمبر إلى نوفمبر. إنها تريد شحنات حجمها 55 ألف طن تزيد أو تنقص خمسة بالمئة للنقل إلى ميناء جدة الذي سيتسلم 385 ألف طن والدمام الذي سيتسلم 110 آلاف طن. وأضاف أنه يشترط أن تكون نسبة البروتين 12.5 بالمئة. ويمكن توريد القمح من أي منشأ يطابق مواصفات المؤسسة. وأصبحت السعودية مستوردا كبيرا للقمح الصلد واللين منذ أن تخلت عن خططها لتحقيق الاكتفاء الذاتي عام 2008 للمحافظة على موارد المياه الشحيحة. وفي مناقصتها السابقة المعلن عنها يوم السادس من أبريل اشترت المؤسسة 780 ألف طن من القمح الصلد.