زيادة حملات التفتيش لمنع الذبح خارج المجازر

فى إطار إستعدادات وزارة الزراعة وإستصلاح الأراضى لإستقبال شهر رمضان أكد الدكتور حسن شفيق المشرف على المجازر إن الهيئة العامة للخدمات البيطرية قررت تكثيف الإشراف البيطرى على المجازر خلال شهر رمضان الكريم من خلال زيادة عدد الأطباء البيطرين المشرفين عليها لمواجهة كثافة العمل.
وأضاف شفيق إن من بين الإجراءات التى قررت الهيئة إتخاذها زيادة حملات التفتيش على اللحوم وذلك للحد من عمليات الذبح خارج المجاز والتى تكون لها آثار ضاره على صحة المواطنين،لافتا إلى ان نسبة الحيوانات التى يتم ذبحها خارج المجازر لا يستهان بها إلا أنها غير معلومة بشكل محدد،مطالبا المواطنين بضرورة الإحجام عن شراء اللحوم غير المختومة بختم اللحوم البلدية،مؤكدا على أن هذه اللحوم لم يتم إجراء أية فحوص بيطرية عليها للتأكد من سلامتها وصحتها.
وكشف المشرف على المجازر عن وجود محاولات من جانب وزارة الزراعة لنقل تبعية المجازر لهيئة الخدمات البيطرية بدلا من تبعيتها للمحليات بما يتيح للخدمات البيطرية وضع خطط لتطويرها بما يناسب التقدم، مشددا على أنه بالرغم من تبعيتها للمحليات إلا أن هناك تعاون مشترك بين مديريات الطب البيطرى والمحافظين بإجراء تفتيش على المجازر.