مجلة أمريكية: 7 خطوات تحميك من الإصابة بالسرطان.. بينها تجنب الأملاح والزيوت المكررة

الخطوات : منع التدخين والحفاظ على نسبة اليود في الجسم.. وتجنب التعرض للإشعاع
المجلة : اليود يقي من الإصابة بسرطان الثدي والبروستاتا .. واللحوم الحمراء لا تتسبب في أمراض القلب ولا السرطان
ذكرت مجلة "نيوز ماكس" الأمريكية سبعة خطوات قد تحميك من الإصابة بمرض السرطان، شرحها الطبيب، ديفيد براونستين، في فيديو على موقع المجلة الإلكتروني.
قال الطبيب براونستين في دراسة أعدها إن هناك 7 خطوات للوقاية من الاصابة بمرض السرطان، أولى تلك الخطوات هي: "منع التدخين"، لأن التدخين يسبب سرطان الرئة سواء للرجال أو النساء الذي يؤدي للوفاة.
ويسهم التدخين أيضاً في العديد من المشاكل الصحية الأخرى، بما في ذلك أمراض القلب والنوبات القلبية والسكتات الدماغية، وإعتام عدسة العين، الولادة المبكرة، وانخفاض الوزن عند الولادة، والعديد من أمراض الرئة، والحنجرة وسرطان المعدة، بحسب الطبيب.
وثاني خطوة هي: "الحفاظ على نسبة اليود في الجسم"، لأن اليود ضروري لكل خلية في الجسم، وهم بصفة خاصة بالغدة الدرقية، فاليود ينظم عملية التمثيل الغذائي لكامل الجسم.
وأشار الطبيب أن اليود ضروري للوقاية من الإصابة بسرطان الثدي والبروستاتا، لأنه يجعل الأنسجة سليمة.
أما الخطوة الثالثة هي: "تجنب المواد الكيميائية الاصطناعية، والمكونات المعدلة وراثياً في الغذاء"، ذلك لأن هناك أناس تغذي الحيوانات على الهرمونات الاصطناعية، والمضادات الحيوية لتسريع النمو، وتلك المواد قد تسبب السرطان.
وأضاف براونستين أن الحيوانات التي تتربي على الأكل العضوي، مثل الأبقار التي تتغذى على العشب الطبيعي، فتحتوي على لحوماً وبروتينات صحية، فكثير من الناس يعتقدون خطأ أن تناول اللحوم الحمراء قد يسبب أمراض القلب والسرطان، ولكن المشكلة ليست في اللحوم الحمراء، ولكنها تكمن في المواد الكيميائية التي تتغذى عليها الحيوانات.
أما بالنسبة للخضروات والفاكهة يتم رش الغالبية العظمى منها بمبيدات وأسمدة كيماوية ثم تباع في محلات البقالة التقليدية، وذلك يعني المزيد من التعرض للإصابة بالسرطان، فلابد من تناول الفواكة والخضروات العضوية الخالية من المبيدات والأسمدة.
وتعتبر خطوة " تجنب السكريات المكررة والأملاح والدقيق والزيوت" هي الخطوة الرابعة، فيحذر الطبيب من تناول السكريات بعد الوجبات مباشرة مثل: الفطائر، الكعك والآيس كريم، لأن ذلك "يقمع" الجهاز المناعي لدى الانسان، ويفتح الباب للسرطان أمراض آخرى مزمنة.
وشدد الطبيب على "تجنب دخول المعادن السامة الجسم وإزالتها إن وجدت"، وهي الخطوة الخامسة، فالمعادن الثقيلة مثل الزئبق، الرصاص، الكادميوم، الزرنيخ والنيكل تدمر الجهاز المناعي، مما يؤدي للإصابة بمرض السرطان.
والخطوة السادسة هي: "تجنب التعرض للإشعاع"، فالاختبارات الإشعاعية الطبية تستخدم الإشعاعات المؤينة، والإشعاع المؤين هو مادة مسرطنة معروفة تضر بخلايا الحمض النووي وتكوِّن خلايا غير طبيعية تتحول إلى سرطان.
أما الخطوة السابعة والأخيرة هي: "الحفاظ على اختبار الفيتامين وأوجه القصور المعدنية"، فينصح الطبيبديفيد براونستين بأهم 10 فيتامينات ومعادن لابد من تواجدها في جسم الانسان، وهما: اليود، فيتامين B12، المغنيسيوم، فيتامين C، فيتامين B1 (الثيامين)، فيتامين(د)، الكبريت، الزنك، الكروم، والبوتاسيوم.