كشف عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية للقاهرة، اليوم الثلاثاء، عن ارتفاع حجم انتاج الدواجن بمصر، ليصل إلى 1.8 مليون طائر يومياً، مقارنة بمليون طائر فقط، يناير الماضي، بعدما تجاوزت العديد من الأزمات بدءاً من انفلونزا الطيور، مروراً بانفلونزا الخنازير، وأخيراً الحمى القلاعية. وأوضح أنه مستهدف وصول الإنتاج إلى 2 مليون طائر يوميا بحلول شهر رمضان، لافتاً لارتفاع الطلب على الدواجن بعدما انخفض حجم الإنتاج السمكي، وترتب عليه زيادة في الأسعار مؤخراً. وأرجع التعافي إلى دخول موسم الصيف وانتهاء انفلونزا الطيور، مؤكدا ثبات الأسعار منذ الشهر الماضي، ليتراوح سعر كيلو الدواجن من المزرعة بين 12.5 إلى 13 جنيها، متوقعا ارتفاع الأسعار بحلول الأسبوع الأول من شهر رمضان لتصل إلى 14 جنيها للكيلو الواحد من المزرعة، ولكنها ستنخفض مرة أخرى في الأسبوع الثاني من الشهر الكريم، لانشغال المواطنين بالاستعداد لحلول عيد الفطر المبارك، واقبالهم على شراء الأسماك، ويعزفون عن شراء اللحوم والدواجن.