نشاط مكثف للبيطرى بالقاهرة يسفر عن ضبط اللحوم الفاسدة قبل ترويجها بالأسواق

أكدت الدكتورة سعاد الخولى مدير مديرية الطب البيطرى بالقاهرة على استمرار الحملات الرقابية على الأسواق ومحال بيع اللحوم المجمدة ومحلات الجزارة قبيل وأثناء عيد الأضحى المبارك حفاظا على سلامة وصحة مواطني العاصمة وللسيطرة على الأسواق والقضاء على محاولات خداع المستهلكين من خلال ترويج السلع واللحوم الفاسدة. وناشدت المواطنين بالتوجه بأضحياتهم لذبحها داخل المجازر التابعة للمديرية لضمان سلامة الأضحية حيث يتم الكشف عليها بمعرفة الأطباء البيطرين والتأكد من خلوها من أي أمراض.
وقالت إن المديرية تعقد ندوات تثقيفية وتوزع مطبوعات إرشادية لتعريف
المواطنين بكيفية شراء الأضحية واختيار السليم والأفضل منها.
وفى هذا السياق، داهمت مديرية الطب البيطري بالقاهرة وشرطة المرافق ثلاجة لبيع اللحوم بحي عين شمس وتمكنت من ضبط 2 طن لحوم مفرومة وكبدة مستوردة فاسدة وتم التحفظ على الكميات المضبوطة لحين صدور قرار من النيابة بالإعدام.
كما تمكنت المديرية من ضبط بكرة ختم لحوم مزورة بمحل جزارة بحي السلام أول وتم اتخاذ اللازم وتحريز الختم االمزور وتحرير محضر بقسم شرطة السلام.
وصرحت الدكتورة سعاد الخولي مدير المديرية بأنه تم تشكيل لجنة من الأطباء البيطريين بالمديرية للمرور على الأسواق والمحال لضبط اللحوم الفاسدة.
وأضافت أنه خلال الشهر الجاري اسفرت حملات المديرية عن إعدام 3 أطنان من اللحوم والكبدة المستوردة ومصنعات اللحوم والرنجة والأسماك وأجزاء الدواجن بعدد من أحياء المنطقة الشرقية، ومصادرة 134،1 كجم من مصنعات الدواجن ولحوم كندوز ولحوم بتلو ولحوم جملي وضأن.
وأشارت إلى أنه تم إعدام حوالى 528، كجم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي تم ضبطها بعدد من الكافيتريات والثلاجات ومحال الجزارة ومحلات السوبر ماركت والمطاعم والمنافذ بأحياء الساحل وشبرا وروض الفرج والشرابية وحدائق القبة وبولاق والزاوية الحمراء.