تعد شوربة الجزر والعدس من أفضل أنواع الشوربة على الإطلاق، لأنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان. وهذه بعض فوائدها: - تحتوي شوربة الجزر على نسبة عالية من الكالسيوم، الأمر الذي يجعلها من الأطعمة الجيدة للحفاظ على صحة عظام الجسم من التكسر. - تحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم، الأمر الذي يساهم بشكل كبير في الحفاظ على صحة القلب. ي غنية بنسبة عالية من عنصر الحديد، ما يقلل من احتمالات فقر الدم. - تساهم في تنشيط وتجديد الخلايا. - تحتوي على نسبة عالية من فيتامين "سي"، الأمر الذي يجعلها من الأطعمة التي تحافظ على صحة البشرة. - تساعد في التخلص من الوزن الزائد بشكل سريع، وينصح بتناولها للتخفيف من السمنة.