إليكِ طريقة تحضير البطاطا بالزبيب

تشهد حالة الطقس هذه الأيام انخفاضاً كبيراً بدرجات الحرارة، كما أن هذه الأجواء الباردة تتطلب تناول وجبة غنية لمنح الجسم الدفء اللازم، وتعتبر البطاطا من الأكلات الشتوية بجدارة غنية ولذيذة ، لذلك إليكِ طريقة عمل صينية البطاطا بالزبيب وهى كالأتى.
المقادبر:
بطاطا مسلوقة، قشطة، لبن، زبيب، جوز هند، فول سودانى، قرفة ناعمة، فانيليا،زبدة.
طريقة التحضير:
إسلقى البطاطا ثم إهرسيها مع القليل من اللبن حتى تحصلى على قوام طرى
أضيفى جوز الهند والقرفة الناعمة والفانيليا وقلبى
إدهنى بايركس بالزبدة وضعى طبقة من خليط البطاطس ثم طبقة من شرائح القشطة
أضيفى طبقة أخرى من البطاطا وأضيفى الفول السودانى وجوز الهند وأدخلى الطاجن الفرن حتى يحمر لوجة ثم قدميه