أصدرت الإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية التوصيات الفنية لمحصول العنب، وذلك ضمن برنامجها "التوصيات الفنية الشهرية"، لكافة المحاصيل. وأوصت الإدارة بضرورة البدء في عملية التقليم؛ بعد التأكد من دخول الأشجار في طور السكون الشتوي ولنا بعض الملاحظات كما يلي، على أن يتم ترك من "60 80" عين / كرمة في المتوسط موزعة على القصبان للأشجار البالغة حسب قوة وضعف الشجرة، بالإضافة إلى مراعاة الآتي: - اختيار الأفرع عمر سنة الناضجة الذي يتميز ب "صغر حجم النخاع بالنسبة للأنسجة المحيطة" وتلونه باللون البني. - أن يكون أكثر نضجا كلما تمزقت أنسجة القشرة الخارجية، واستبعاد القصبات التي عليها لون بني مبعثر غير منتظم الشكل لاصابتة بالبياض الدقيقي. - إمكانية اختيار الأفرع الناضجة "عمر سنة" النامية من براعم خشب قديم كطراحات أسوه بالأفرع التي تنمو علي دوابر أو خشب عمر سنتين وفي حالة قلة عدد الطراحات من الأفضل استخدامها كدوابر تجديدية. وأكدت ضرورة تجنب استخدام الأفرع الضعيفة عمر سنة كدوابر تجديدية لأنه يودي إلي إنتاج نموات ضعيفة لا يمكن الاعتماد عليها في موسم التقليم الشتوي التالي، والتخلص من نبات المثتان، وفي حالة استمرار الأوراق خلال شهر ديسمبر يجب إسقاطها باستخدام محلول اليوريا 10 %. وشددت الإدارة على ضرورة رش الأشجار بأحد المركبات الكاسرة لطور السكون؛ لزيادة نسبة تفتح البراعم، وذلك حسب مناطق الزراعة المختلفة.