المقادير: برتقالة كبيرة، كوب سكر، كوب ونصف دقيق، بيضة، ربع كوب زبدة، نصف كوب لبن زبادى، نصف ملعقة صغيرة فانيليا، ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر، نصف ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير: قومى بتسخين الفرن عند رجة حرارة 190 مئوية، وجهزي قالب فرن مدهون بالزبدة ورشة دقيق. أخلطى كلاً من الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح في وعاء للعجن. أحضرى وعاء آخر واخلطى فيه كلاً من السكر والبيض والفانيليا ثم أضيفي الزيت والبرتقال وابشريه واستمري بالخلط حتى يتجانس الخليط. أضيفي الدقيق لخليط البيض والسكر وقلبي باتجاه واحد حتى يختفي الدقيق تمامًا اسكبي الخليط في قالب الكيك واتركيه في الفرن الساخن لمدة 30 - 35 دقيقة ضعي القالب في طبق التقديم وزيني بصوص الكراميل ثم قدميها