طريقة تحضير الحواوشي الاقتصادي.. بنصف كيلو لحمة هتعملي وليمة

يبحث الكثيرون عن طريقة عمل الحواوشي الاقتصادي، باعتبار الحواوشي من الوجبات الشهية والمحبوبة في معظم أنحاء العالم العربي، وتتنوع وصفاته بحسب المنطقة والتقاليد المحلية.
في هذا التقرير، سيقدم لكم موقع المستقبل طريقة عمل الحواوشي الاقتصادي باللحمة والبطاطس في دقائق معدودة وبأقل التكاليف.
طريقة عمل الحواوشي الاقصادي
تبدأ طريقة إعداد وصفة الحواوشي الاقتصادي بجمع المكونات الرئيسية الآتية:
العجينة:
– 2 كوب من الدقيق.
– 1/2 كوب من الماء الفاتر.
– 1/4 كوب من الزيت.
– مقدار ملح حسب الرغبة.
– حشوة اللحمة:
– 200 جرام من اللحم البقري المفروم.
– بصلة مفرومة.
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو أي زيت نباتي.
– بهارات مفضلة (كمون، فلفل أسود، بهارات عربية).
حشوة البطاطس:
– 3 حبات من البطاطس متوسطة، بشرط تكون مسلوقة ومهروسة.
– ملح وفلفل حسب الرغبة.
– ملعقة صغيرة من الزبدة.
خطوات إعداد الحواوشي الاقتصادي
بعد تجهيز المكونات، يمكن اتباع الخطوات التالية:
تحضير العجينة:
– يم خلط الدقيق والملح في وعاء كبير.
– يضاف الزيت والماء تدريجيًا مع العجن المستمر حتى تتكون عجينة ناعمة.
– تترك العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة.
إعداد حشوة اللحمة:
– يسخن زيت الزيتون في مقلاة ويشوح البصل حتى يصبح شفافًا.
– يتم إضافة اللحم المفروم ويطهى حتى ينضج.
– ثم إضافة البهارات حسب الرغبة، واتركِ المزيج جانبًا.
إعداد حشوة البطاطس:
ييتم خلط البطاطس المهروسة مع الملح والفلفل والزبدة.
تشكيل وحشو الحواوشي:
– قومي بفرد العجينة وتقسيمها إلى دوائر صغيرة.
– يوضع ملعقة من حشوة اللحمة وحشوة البطاطس في وسط كل دائرة.
– ثم قومي بطوي العجينة لتشكيل نصف دائرة، واغلقيها جيدًا.
الخبز والتقديم:
– تسخن مقلاة على نار متوسطة ويخبز الحواوشي من الجهتين حتى يصبح ذهبي اللون.
– يتم تقديم الحواوشي الاقتصادي مع صلصة طماطم أو زبادي.
باستمتاعك بتحضير الحواوشي الاقتصادي باللحمة والبطاطس، ستكونين قادرة على تقديم وجبة لذيذة واقتصادية لعائلتك.
اقرأ أيضا
الحواوشي الاقتصادي بطعم اللحمة.. من غير ولا قطعة لحمة
بأسرار المطاعم.. طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني في المنزل
الحواوشي الاقتصادي