يستخدم الجسم الزنك في إنتاج الخلايا والوظائف المناعية، وهو جزء أساسي للنمو الجسدي، والنمو الجنسي، ووظيفة التكاثر، ولكن عندما يكون هناك نقص في الزنك لا ينتج الجسم خلايا جديدة سليمة، ويؤدي ذلك إلى الإصابة ب اعراض نقص الزنك مثل فقدان الوزن غير المبرر، عدم التئام الجروح، الخمول وعدم اليقظة، انخفاض حاسة الشم والتذوق، فقدان الشهية، الإسهال، قروح متفتحة على الجلد.