أظهر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أن إنتاج الحبوب ( قمح، شعير، ذرة شامية بيضاء، ذرة رفيعة، أرز ) بلغ 19.1 مليون طن عام 2016- 2017 مقابل 21 مليون طن عام 2015-2016 بنسبة انخفاض 9٪. وذكر الإحصاء- اليوم الاثنين بمناسبة اليوم العالمي للغذاء والذي يحتفل به العالم يوم 16 أكتوبر من كل عام-أن إنتاج القمح سجل 8.4 مليون طن عام 2016-2017 مقابل 9.3 مليون طن عام 2015- 2016 بنسبة انخفاض 9.7 ٪، مرجعا السبب إلى انخفاض المساحة المنزرعة بالقمح خلال هذا العام. وبين أن إنتاج الأرز 4.9 مليون طن عام 2016-2017 مقابل 5.3 مليون طن عام 2015-2016 بنسبة انخفاض 7.5 ٪، بسبب سياسة الدولة نحو ترشيد استهلاك المياه بخفض المساحة المنزرعة بالأرز. وأضاف أن إنتاج الخضر يبلغ 19.5 مليون طن خلال الفترة المذكورة مقابل 20٫0 مليون طن خلال فترة المقارنة بنسبة انخفاض 2.5 ٪، وإنتاج الفاكهة 11.7 مليون طن مقابل 11.1 مليون طن بنسبة زيادة5.4%.