ضبط 5 طن ملح فاسد بمعمل مخللات بالدقهلية

أعلنت وزارة الصحة والسكان ضبط 5 طن و165 كجم ملح خشن فاسد ومعبأ فى شكائر سكر ، ومخزن بطريقة غير سليمة ، وغير صالحة للاستهلاك الادمي ، جاء ذلك خلال حملة صباح اليوم الأثنين إستهدفت معمل مخللات بمنطقة المنزلة ، بمحافظة الدقهلية.
أوضحت الدكتورة مايسة حمزة ، مدير الادارة العامة لمراقبة الاغذية ، أنه خلال الحملة تبين أن المعمل غير مرخص، ومخالف للإشتراطات الصحية الواجب توافرها ، بالإضافة الى وجود عمال بدون شهادات صحية من وزارة الصحة .
ومن جانبه أشار الدكتور خالد مجاهد ، المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان ، إلى إعدام 165 كجم مخلل لتغيره فى الخواص الطبيعية بذات المعمل ، لافتا إلى تحرير محضر بالواقعة والعرض على النيابة المختصة والتى تباشر التحقيقات.
وشدد " مجاهد " على ضرورة إلتزام العاملين فى مجال الأغذية بكافة الإشتراطات الصحية وخلوهم من الامراض المعدية والإهتمام بالنظافة العامة والشخصية كذلك ضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الإشتراطات الصحية .
وأكد " مجاهد " أن الوزارة ماضية فى حملاتها الرقابية الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الاجراءات القانونية تجاه المخالفين ، وتهيب بالسادة المواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.
Ministry of Health and Population
Media Center
E-mail: mohp@pm.idsc.gov.eg