طريقة تحضير سلطة الخس البلجيكي

لعمل سلطة الخس البلجيكي، نحتاج المقادير التالية:
250 غرام فطر طازج مُنظف ومُطقع شرائح.
كوب جوز مفروم.
حبة خس أحمر مغسول ومجفف.
4 رؤوس الخس البلجيكي الأنديف.
كوب خل حلو.
كوب زيت.
حبة ملح وفلفل أبيض.
أما طريقة التحضير
- تُغسل رؤوس الخس البلجيكي، "يجب غسل الأنديف دومًا في الدقيقة الأخيرة وإلا سيصبح طعمه مرًا ويتغير لونه"، وتقطع إلى شرائح طولية، ويترك رأس من الخس البلجيكي كما هو لفرمه لاحقًا مثل السلطة.
- يُفرم الخس الأحمر للحصول على قطع بحجم اللقمة.
- يُفرم الجوز ويُقطع الفطر الطازج إلى شرائح.
- تُرص محتويات السلطة في طبق التقديم بطريقة جميلة ومرتبة.
- يُرش الجوز فوقها وتقدم مع صلصة الخل.
- تُسكب الصلصة فوق السلطة مباشرة قبل التقديم.
للاعلان عبر موقعنا برجاء مراسلتنا على الايميل التالي:
elgomaaservices@yahoo.com
انتظروا قريبا على موقع الجمعة قسم الخدمات الالكترونية ( سوق السيارات – سوق العقارات – مطلوب عروسة- تفسير احلام – فتاوى دينية – العاب بنات – العاب طبخ – العاب فلاش – العاب سيارات – العاب باربي )
نقلا عن منتدى:كوني يكن