طلاب جامعة حلوان يزورون الكلية البحرية في الإسكندرية    تراجع مخزون النفط الأمريكي بأكثر من التوقعات    جهاز تنظيم الاتصالات يقر تعويضات لعملاء شركة فودافون مصر المتأثرين من العطل    بدء طرح الوطنية للطباعة بالبورصة 27 يوليو بسعر 21.25 جنيه للسهم    رئيس الوزراء: أي مشاهد للمعاناة الفلسطينيين بغزة تؤثر فينا جميعا فكلنا بشر    الخارجية الإيرانية: وفد تقني من الوكالة الدولية للطاقة الذرية يزور طهران خلال أسابيع    الاتحاد الأوروبي يجهز حزمة رسوم عقابية حال فشل المفاوضات التجارية مع أمريكا    تُصنّع في الولايات المتحدة.. ألمانيا تستجيب لتركيا وتوافق على تسليمها 40 طائرة    إصابة محمد عواد    رسميًا.. برشلونة يحسم صفقة راشفورد على سبيل الإعارة    تأييد إعدام شخص والمؤبد ل4 آخرين لقتلهم شاب في المرج    الإفراج عن 1056 نزيلا بمراكز الإصلاح والتأهيل بمناسبة الاحتفال بذكرى ثورة 23 يوليو    أحمد سعد يفتتح الوش الثاني من "بيستهبل" ب"بلونة" (فيديو)    مهرجان إيزيس يطلق مسابقة للتأليف باسم فتحية العسال    وسط ارتفاع وفيات المجاعة في غزة.. حماس ترد على مقترح وقف إطلاق النار    الكنيست يصوت لصالح فرض السيادة على الضفة وغور الأردن    سلطان عُمان يهنئ الرئيس السيسي بذكرى ثورة 23 يوليو    رئيس "إسكان النواب": تصريحات الرئيس السيسي بشأن الإيجار القديم تؤكد أنه سيصدق على القانون    بالفيديو.. حمزة نمرة يطرح 3 أغنيات من ألبومه الجديد "قرار شخصي"    الحبُ للحبيبِ الأوَّلِ    مدرب خيتافي: كنت أراهن على نجاح إبراهيم عادل في الدوري الإسباني    مؤشرات تنسيق الثانوية العامة 2025 علمي.. كليات ومعاهد تقبل مجموع 50% فقط في 2024    اقتصادي: الجيش حمى الدولة من الانهيار وبنى أسس التنمية    البابا تواضروس يستقبل مجموعة خدام من كنيستنا في نيوكاسل    علي معلول يوقع على عقود انضمامه إلى ناديه الجديد    أوكرانيا وروسيا تستعدان لإجراء محادثات سلام في تركيا    خلال استقبال مساعد وزير الصحة.. محافظ أسوان: التأمين الشامل ساهم في تطوير الصروح الطبية    بالأسماء.. رئيس أمناء جامعة بنها الأهلية يُصدر 9 قرارات بتعيين قيادات جامعية جديدة    منهم برج الدلو والحوت.. الأبراج الأكثر حظًا في الحياة العاطفية في شهر أغسطس 2025    متحدث الوزراء يكشف السبب الرئيسي وراء تأجيل احتفالية افتتاح المتحف المصري الكبير    وزير الدفاع يكرم أصحاب الإنجازات الرياضية من أبناء القوات المسلحة (تفاصيل)    ماذا يحدث لجسمك عند تناول السلمون نيئًا؟    خادم الحرمين وولى العهد السعودى يهنئان الرئيس السيسى بذكرى ثورة 23 يوليو    القاهرة والرياض تبحثان مستجدات الأوضاع بالبحر الأحمر    «اتصرف غلط».. نجم الأهلي السابق يعلق على أزمة وسام أبو علي ويختار أفضل بديل    فسخ العقود وإنذارات للمتأخرين.. ماذا يحدث في تقنين أراضي أملاك الدولة بقنا؟    خطة استثمارية ب100 مليون دولار.. «البترول» و«دانة غاز» تعلنان نتائج بئر «بيجونيا-2» بإنتاج 9 مليارات قدم    ب2.5 مليون.. افتتاح أعمال رفع كفاءة وحدة الأشعة بمستشفى فاقوس في الشرقية (تفاصيل)    لماذا لا ينخفض ضغط الدم رغم تناول العلاج؟.. 9 أسباب وراء تلك المشكلة    «ادهشيهم في الساحل الشرير».. حضري «الكشري» في حلة واحدة لغذاء مميز (المكونات والطريقة)    "المطورين العقاريين" تطالب بحوار عاجل بشأن قرار إلغاء تخصيص الأراضي    الأهلي يترقب انتعاش خزينته ب 5.5 مليون دولار خلال ساعات    على شاطئ البحر.. أحدث ظهور للفنانة بشرى والجمهور يعلق    الإفتاء توضح كيفية إتمام الصفوف في صلاة الجماعة    محفظ قرآن بقنا يهدي طالبة ثانوية عامة رحلة عمرة    أمين الفتوى: الشبكة جزء من المهر والأصل أن تعود للخاطب عند فسخ الخطبة    المستشار حامد شعبان سليم يكتب عن : كم نتمنى ان نكون مثلكم ?!    أسرة مريم الخامس أدبي تستقبل نتيجتها بالزغاريد في دمياط    ضبط 3695 قضية سرقة كهرباء خلال 24 ساعة    ضبط 30 متهما في قضايا سرقات بالقاهرة    فيريرا يركز على الجوانب الفنية في مران الزمالك الصباحي    وفاة شخصين متأثرين بإصابتهما في حادث تصادم سيارتين بقنا    بالفيديو.. الأرصاد: موجة شديدة الحرارة تضرب البلاد حتى منتصف الأسبوع المقبل    الرئيس السيسي: هذا الوطن قادر بأبنائه على تجاوز التحديات والصعاب    رئيس الوزراء يتفقد موقع إنشاء المحطة النووية بالضبعة    البنك الزراعي المصري يبحث تعزيز التعاون مع اتحاد نقابات جنوب إفريقيا    دار الإفتاء المصرية توضح حكم تشريح جثة الميت    خلال فترة التدريب.. مندوب نقل أموال ينهب ماكينات ATM بشبرا الخيمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



اغرب عادات الطعام فى العالم
نشر في الجمعة يوم 14 - 09 - 2012

آداب الطعام موضوع هام طالما تعلمناه زمان منذ صغرنا في كل مكان تقريباً، في المنزل والمدرسة وبين الأصدقاء والأهل ،
ومن المؤكد أن هذه الآداب والعادات تختلف مدينه إلى أخرى في نفس البلد فما بالنا باختلافها من بلد الي آخر فهناك بلاد
يستخدمون العِصي في تناول الطعام وآخرون يستخدمون أيديهم فإن اختلاف وتنوع العادات الشعبية في كل بلد تكون بحسب
طبيعة الشعب وتقاليده المتوارثة عن أجدادهم عبر الازمان، فيجب علينا تعلم هذه العادات المختلفه حتى اذا قررنا السفر الي
اى من هذه البلاد نكون علي علم ودرايه بعاداتهم لكى لا يحدث مواقف محرجه كما يساعد في تكوين صداقات بينا وبين الآخرين
نبدأ باليابان مثلاً ..
جميعنا يعلم أن اليابانيين يستخدمون العصي الرفيعة اثناء تناول الطعام ، ولكن من الغير معروف ان العادات الشهيرة في
اليابان والتى لا يسمحون بتجاوزها وضع هذه العصى في وضع موازى لحافة الطاولة أمامك خلال المضغ ، وهم لا
يسمحون للضيوف أو السياح بكسر هذه القاعدة ابداً إذا ما استخدموا العصي
في تناول وجباتهم ، لذلك احذر أن تفعل ما يضايقهم وهو وضع العصي عمودياً في طبق الارز أثناء المضغ وذلك لان الأكل
بالعيدان للشعب الصيني تكون ثقافة توارثها الشعب الصيني منذ قديم الزمن فالبرغم من الانفتاح الذي صاحب هذا الشعب إلا
ان الأكل بالعيدان لازال له حضوره الفعال حتى في مطاعم الفنادق ذات الخمسة نجوم، وقد يرى الكثير من الناس أن الأكل
بالعيدانليس له قيمة وأنه متعب لكن هذا الرأي لدى الصينين ليس له أساس من الصحة ويكون ضرورى جداً لهم فكما وأننا
لانعرف كيف نأكل بهما الا أن الصينين يرون أن الاكل بالملعقة والشوكة متعب لهم ويأخذ منهم جهداً كبيراً واصبحت ثقافة
الأكل بالعيدان جزءاً من ثقافة الصيني التي لايستغني عنها وقد يضطر السفر بها معه إلى مختلف دول العالم وخاصة البلدان
التي قد يصعب الحصول على عيدان الأكل فيها.
واما اذا تحدثنا عن كوريا
ففي كوريا إذا أعطاك أحدهم مشروباً فيجب أن تمسكه بكلتا يديك، ولا تستخدم أبداً يداً واحدة
للحصول عليه ، وأيضاً لا يجوز أن تبدأ الأكل قبل أن يبدأ أكبر الموجودين على الطاولة في تناول الطعام ويرجع ذلك الي
الثقافة الكورية فهى دليل على احترام كبار السن وإعطاءهم مكانتهم واثناء الاكل لا يمسكون وعاء الأرز أو الشوربة
ويبدؤن أولا بالحساء أو عصير الكمتشي ثم الأرز و الأطباق الأخرى ويستعملون الملعقة للأرز والطعام السائل مثل
الكمتشي و الحساء و يستخدمون العصي للأطعمة الأخرى وبعد الانتهاء يتم وضع المعالق مكانهم الأولي و ضع المناديل
المستخدمة على الطاولة كما هي واذا استخداموا أعواد أسنان يجب ان يغطو فمهم بايدهم ، وتصنع حاملات أدوات الطعام
من معالق و عصي من البورسلين ، و الخشب و الفضة و بغض النظر عن مادة الصنع ، فالمواد العادية الغير ثمينة تؤدي
الغرض ، و بالإضافة للفائدة فهي تضفي أناقة على شكل المائدة فقد اعتاد أهالي اليابان و الصين و جنوب شرق آسيا على استخدام عصي الطعام بنفس الطريقة الكورية
أما بالنسبة للذي لا يستخدم عصي الطعام فيفضل أن نضع بجانب المعلقة شوكة و سكينة .
و توضع السكينة على يسار المعلقة و الشوكة على يسار الطبق و تنتشر في الصين وهونج كونج عادة بخصوص الأسماك
فعند الانتهاء من تناول أحد جانبي السمكة لا يتم قلبها على الجانب الأخر لأنهم يعتقدون هذا به إشارة لسوء الحظ حيث كان
الصيادون يعتقدون قديماً أن قلب السمكة سوف يقلب قارب الصيد الخاص بهم واستمرت معهم هذه العادة حتى وقتنا الحالي.
إيطاليا ..
في إيطاليا توجد عادة شهيرة تخص مشروب الكابتشينو، فهم لا يشربونه بعد الظهر ابدا حيث يقولون أن شرب الكابتشينو في
وقت متأخر من اليوم قد يؤذي المعدة لذلك فانك لن تشاهد الإيطاليون يشربون الكابتشينو على المقاهي بعد الثالثة ظهراً
ويلاحظ ان معظم الإيطاليين يحبون تناول غداءهم خارج المنزل فيصبح العشاء الوجبة الرئيسية ويطلق عليه اسم " تشينا"
و يبدأ العشاء بالمعكرونة او كما يطلقون عليها " باستا " أو بشوربة الخضروات بالمعكرونة أو الأرز والطبق الرئيسي
يكون اللحم أو البيض أو المأكولات البحرية، وفي المناسبات تقدم "الآنتي باستي"، ولا يمكن الاستغناء عن الحلويات
وللجبنة مكانة خاصة في قلوب الإيطاليين ، وخاصة جبنة "بيل بيزي" أو "غورغونزولا" إذا ما قدمت بعد وجبة دسمة
باختصار يمثل العشاء بالنسبة للإيطاليين لحظات تجتمع فيها الأسرة للاستمتاع بما على المائدة من أطباق، وما يدور حولها من مواضيع .
المكسيك ..
ومن اشهر عادات المكسيك في الطعام يوجد إحدى الأكلات الشعبية والتقليدية الشهيرة في المكسيك هي التاكو tacos،
وهي عبارة عن خبز ملفوف بطريقة معينة على الحشو الموجود داخلها، فالمكسيكيون ياكلونها بايديهم و يعتبرون أن
استخدام الشوكه والسكين في أكل التاكو نوع من التكبر والغرور فتكون هذه ابرز عادات المكسيك في الطعام .
تشيلي ..
اما تشيلي تكون على عكس الكثير من بلدان أمريكا الجنوبية والوسطى تنتشر في تشيلي عادة شهيرة، وهي أنه لا يمكنك أن
تأكل أي نوع من الطعام بيديك فقط بل يجب استخدام الشوكة والسكين، ولا يُسمح أبداً باستخدام يديك حتى إذا كنت تأكل البطاطس.
القهوة العربية ..
من عادات شرب القهوة في بعض الدول العربية خصوصاً في منطقة الخليج أن يستمر المُضيف في صب القهوة في فنجان
للضيف بمجرد أن يُنهي شرب الفنجان اذا لم يهز فنجانه ، وعندما يبدأ الضيف في هز فنجانه بعد الانتهاء منه فهذا يكون
معناه على شكره واكتفاءه وعدم رغبته في المزيد من القهوة
للاعلان عبر موقعنا برجاء مراسلتنا على الايميل التالي:
[email protected]
انتظروا قريبا على موقع الجمعة قسم الخدمات الالكترونية ( سوق السيارات – سوق العقارات – مطلوب عروسة- تفسير احلام – فتاوى دينية – العاب بنات – العاب طبخ – العاب فلاش – العاب سيارات – العاب باربي )
نقلا عن موقع:ابتسم انها الحياة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.