فاهيتا الدجاج

نجد دائما في قائمة طعام أي مطعم ساندوتشات الفاهيتا سواء الدجاج أو اللحم، ونتستمتع جدا بطعمها ولا نعلم أن بإمكاننا عملها في المنزل بنفس مذاق المطاعم.
المقادير
صدور دجاج
نصف ملعقة صغيرة خل أبيض
نصف كوب فلفل أخضر مقطع شرائح
ملعقة صغيرة عصير ليمون
نصف كوب بصل مقطع
شرائح جبنة سلايس للسندوتشات
2 ملعقة طعام بهارت الفاهيتا
2 ملعقة طعام ماء
خبز التورتيلا للساندوتشات
مقادير بهارات الفاهيتا
نصف ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة صغيرة فلفل تشيلى
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة بودرة فلفل أحمر حلو
ربع مكعب ماجي
نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
نصف ملعقة طعام فلفل حار بودرة
الطريقة
- نقطع صدور الدجاج شرائح بالطول.
- نخلط بهارات الفاهيتا مع الماء والخل والليمون في وعاء آخر.
- ثم ننقع شرائح الدجاج في الخليط ونغطى الوعاء ونضعه فى الثلاجة عدة ساعات.
- على درجة حرارة متوسطة نحمر الدجاج في قليل من الزيت وأثناء التحمير نضع قليلا من خليط النقع ونقلب إلى أن يصبح لونها ذهبي فاتح ثم نضع الفلفل والبصل ونقلب لمدة دقيقة ونضع بقية خليط النقع ونطهو إلى أن تتبخر السوائل.
- نحضر الخبز التورتيلا ونضع الدجاج في الصف وشريحة جبن ونرش رشة من بهارات الفاهيتا ونلفه بالورق الخاص ونتركه لمدة 5 دقائق ونضعه في المايكرويف 15 ثانيا ثم يقدم مباشرا.