فوائد البصل فى القران الكريم

لقد ورد ذكر البصل فى القران الكريم فى سورة البقرة الاية 61وذلك لما له من فوائد عظيمة .قال الله تعالى "واذ قلتم يا موسى لن نصبر على طعام واحد فادع لنا ربك يخرج لنا مما تنبت الأرض من بقلها و قثّائها و فومها و عدسها و بصلها" صدق الله العظيم
وتعتبر وسط آسيا حتى جنوب غربي بلاد الهند هى الموطن الاصلى للزراعة البصل وللبصل فوائد عظيمة حيث يحتوى على جليكوسيدات وجلوكوكونين بالاضافة الى البروتينات والكربوهيدرات، كما يحتوي على كمية من الأملاح المعدنية أهمها أملاح الحديد والفسفور والكالسيوم، وأيضاً يحتوى على فيتامينات أ ، ب ، ج كما يحتوى أيضاً على زيوت طيارة وألبان سليلوزية منشطة للأمعاء فهو مطهر ممتاز وطارد للغازات وفاتح للشهية وقاتل للجراثيم فمضغ البصل لمدة أربع دقائق كافٍ لقتل جميع الميكروبات التي توجد في الفم لدرجة التعقيم كما يستخدم عصير البصل مع العسل بنسب متساوية فى علاج الماء الأبيض الذي يصيب العين كما يستعمل عصير البصل فى دهان الأطراف المبتورة لتسكين الآلام ومنقوع شرائح البصل يستعمل لطرد الديدان عند الأطفال.
ولكن الإفراط في تناول البصل قد يسبب فقر دم ؛ ولذلك ينبغي ألا تزيد كمية البصل التي يتناولها الفرد في اليوم عن بصلتين صغيرتين.