دعا محمد فوزي عطية رئيس شعبة مخابز الدقهلية إلى ضرورة عقد اجتماع طارئ على وجه السرعة للجمعية العمومية لأصحاب المخابز على مستوى الدقهلية والمحدد له الأسبوع القادم في الغرفة التجارية بالدقهلية وذلك لمناقشة التحديات والمعوقات التي تواجه قطاع المخابز في الفترة الحالية التي تمر بها البلاد لتحديد موقف جاد اتجاه مطالبنا المشروعة وأشار فوزي إلى قيامهم بتقديم العديد من الشكاوى والمطالب الشرعية لجميع الجهات المسئولة بالدولة ولكن لا حياة لمن تنادى وعرض مطالبهم التي تمثلت في سرعة صرف المستحقات المالية المتأخرة للمخابز من حافز الجودة عن عام 2009 بالكامل ومنذ شهر يناير عام 2012 حيث أن حافز الجودة هذا يصرف لصاحب المخبر الملتزم الذي ينتج رغيف خبز مطابق للمواصفات والموازين خلال الشهر كاملاً يصرف له حافز أخر الشهر بمقدار خمسة جنيهات وهذا لم يحدث ويعتبر هذا الحافز تشجيعاً وتحفيزاً للمخبر وسرعة صرف المستحقات المالية المتأخرة من فروق أسعار السولار منذ شهر يناير عام 2012 في حين أن صاحب المخبر يتحمل فرق سعر السولار من جيبه يومياً بمقدار 5 جنيهات للجوال الواحد على أساس أن الوزارة تعوضه في أواخر الشهر طبقاً للقرار الوزاري وهذا لم يحدث . بالإضافة إلى تعديل التكلفة الحالية لرغيف الخبز والتي تقدر ب 52 جنية للجوال الواحد في حين أن التكلفة الحقيقة والفعلية التي قام بها جهاز التعبئة والإحصاء 86 جنية للجوال الواحد اى هناك خسارة في الجوال الواحد 34 جنية فى الجوال الواحد و إسقاط كافة الغرامات التعسفية الواقعة على المخابز منذ عام 2006 لانها كانت جزافية وخرافية وكانت معظمها تحدث طبقاً للأهواء الشخصية من قبل بعض مفتشي التموين وكذلك ,إلغاء وإسقاط كافة الضرائب القديمة لأننا نعمل في منتج مدعم . جدير بالذكر ذكر محمد فوزي على أن الإضراب هو الحل الوحيد الذي إمامنا بعد إن انتهجنا جميع السبل الشرعية في المطالبة بحقوقنا خاصة في ظل تجاهل ومماطلة وتسويف وإهدار كافة حقوق أصحاب المخابز الشرعية