تشهد أسواق الدواجن والبيض في محافظة أسوان، اليوم الأربعاء 25 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، مع توافر المعروض داخل المحال التجارية والمزارع، ما يساهم في تلبية احتياجات المواطنين، خاصة مع الاعتماد الكبير على الدواجن كمصدر أساسي للبروتين. حيث سجلت أسعار الدواجن البيضاء في أسوان استقرارًا خلال تعاملات اليوم، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 95 و110 جنيهات، وفقًا للمناطق وتكاليف النقل من المزارع إلى الأسواق، بينما سجلت الدواجن البلدي أسعارًا أعلى نسبيًا، لتتراوح بين 115 و135 جنيهًا للكيلو. كما استقرت أسعار الدواجن المجمدة، حيث تراوح سعر الكيلو بين 90 و105 جنيهات، ما يوفر بديلًا اقتصاديًا مناسبًا لعدد من الأسر، خاصة في ظل ارتفاع تكاليف المعيشة. وفيما يتعلق بأسعار البيض، سجلت كرتونة البيض الأبيض أسعارًا تتراوح بين 150 و165 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيض الأحمر بين 160 و175 جنيهًا، وسط استقرار في المعروض داخل الأسواق المحلية. وأكد عدد من التجار أن حالة الاستقرار الحالية تعود إلى ثبات أسعار الأعلاف نسبيًا، إلى جانب انتظام عمليات التوريد من المزارع، ما ساهم في الحفاظ على توازن السوق. وأشاروا إلى أن أسعار الدواجن في أسوان قد تكون أعلى قليلًا مقارنة ببعض المحافظات، نتيجة تكاليف النقل وبعد المسافات، إلا أنها ما زالت في نطاق الاستقرار دون زيادات مفاجئة. كما يحرص المواطنون على متابعة الأسعار بشكل يومي، مع الاتجاه إلى شراء الاحتياجات الأساسية وفق الإمكانيات، في ظل سعي الأسر لتقليل الأعباء. وتشير التوقعات إلى استمرار حالة الاستقرار خلال الأيام المقبلة، ما لم تحدث تغيرات في أسعار الأعلاف أو تكاليف النقل، التي تمثل عاملًا رئيسيًا في تحديد الأسعار. ويعكس هذا المشهد حالة من التوازن داخل سوق الدواجن والبيض في أسوان، مع استقرار الأسعار وتوافر السلع، بما يدعم استقرار السوق الغذائي بالمحافظة.