استقرار أسعار الدواجن والبيض بأسواق أسوان مع توازن العرض والطلب الخميس 22 يناير 2026

شهدت أسواق محافظة أسوان، اليوم الخميس 22 يناير 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار الدواجن والبيض، في ظل توافر المعروض وانتظام حركة البيع والشراء، مع متابعة مستمرة من الأجهزة التنفيذية لضبط الأسواق ومنع أي زيادات غير مبررة في الأسعار.
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع والأسواق المحلية ما بين 95 إلى 105 جنيهات للكيلو، ويختلف السعر وفقًا لتكلفة النقل وهوامش الربح من منطقة لأخرى داخل المحافظة، بينما بلغ سعر الفراخ البلدي ما بين 120 إلى 135 جنيهًا للكيلو، نظرًا لزيادة الإقبال عليها لما تتمتع به من جودة وطعم مميز لدى المستهلكين.
أما الفراخ الساسو، فقد تراوح سعر الكيلو منها ما بين 110 إلى 120 جنيهًا، وسط طلب متوسط من المواطنين، خاصة في المناطق الشعبية، حيث تُعد خيارًا وسطًا بين البيضاء والبلدي من حيث السعر والجودة.
وفيما يتعلق بأسعار البيض، سجلت كرتونة البيض الأحمر أسعارًا تتراوح ما بين 155 إلى 165 جنيهًا، بينما تراوحت كرتونة البيض الأبيض ما بين 145 إلى 155 جنيهًا، في حين بلغ سعر كرتونة البيض البلدي نحو 170 إلى 180 جنيهًا، مع توافر الكميات داخل المحال والأسواق دون وجود نقص في المعروض.
ويرجع التجار حالة الاستقرار الحالية إلى ثبات أسعار الأعلاف نسبيًا خلال الفترة الأخيرة، إلى جانب تحسن معدلات الإنتاج داخل المزارع، وهو ما انعكس بشكل مباشر على الأسعار النهائية للمستهلك. كما ساهمت الحملات التموينية في ضبط الأسواق ومنع التلاعب بالأسعار، خاصة مع زيادة الطلب خلال فترات معينة من الأسبوع.
من جانبهم، أبدى عدد من المواطنين ارتياحهم النسبي لاستقرار أسعار الدواجن والبيض، باعتبارها من السلع الأساسية التي لا غنى عنها في المائدة اليومية، مطالبين باستمرار الرقابة على الأسواق للحفاظ على هذا الاستقرار خلال الفترة المقبلة.
وفي الختام، تشير المؤشرات الحالية إلى استمرار استقرار أسعار الدواجن والبيض بمحافظة أسوان، مع توقعات بعدم حدوث تغيرات كبيرة في الأسعار حال استمرار توازن العرض والطلب وثبات عناصر التكلفة.