أسعار السمك في أسوان الاثنين 5 يناير 2026

تشير مؤشرات أسواق الأسماك والمأكولات البحرية بمحافظة أسوان اليوم إلى تفاوت في الأسعار بين الأصناف المحلية والمستوردة، مع توجه المستهلكين للأنواع ذات الأسعار المتوسطة في ظل استقرار نسبي لحركة البيع والشراء، وفق رصد ميداني لمنافذ البيع والأسواق المحلية.

وفي جولة صحفية شملت الأسواق الشعبية ومحلات الأسماك في أسوان، بلغ سعر كيلو سمك البلطي الأسواني المحلي متوسطًا نحو 95 إلى 100 جنيه تقريبًا، بعدما شهدت هذه الأصناف طلبًا متزايدًا من الأسر الباحثة عن الأسماك الطازجة باعتبارها من الخيارات الغذائية المفضلة لدى كثير من الأسر. وتعتبر هذه الأسعار متسقة مع معدلات أسعار البلطي في السوق الكبرى، حيث تراوح سعر الكيلو في سوق العبور بالقاهرة بين 58 و62 جنيهًا للبلطي العام، بينما يتراوح السمك البلطي الأسواني في نطاق أعلى نسبيًا لاعتبارات الجودة والمحلية.

وفي فئات أخرى، وصل سعر كيلو السمك البلطي الممتاز والنيلي الأكبر حجمًا إلى نحو 110–120 جنيهًا في بعض الأسواق، مما يعكس الفروق السعرية بين الأنواع والحجوم المختلفة، بالإضافة إلى اختلاف الأسعار بين البيع بالجملة والتجزئة داخل المحافظة.

وبخصوص الأسماك البحرية الأصغر والأكثر تداولًا في أسواق أسوان، فإن أسعار سمك الشعور النيلي تتراوح غالبًا بين 105 و130 جنيهًا للكيلو تقريبيًا، بينما أسعار أنواع القراميط سجلت نطاقات سعرية من 110 إلى 145 جنيهًا للكيلوجرام، وذلك حسب حجم السمكة ونضارتها المتاحة لدى البائعين.

أما أسعار الأسماك البحرية الأكثر تنوعًا مثل البوري والماكريل أو الجمبري، فهي تميل لأن تكون أعلى، إذ تشير أحدث بيانات السوق في الأسعار الوطنية إلى أن أسعار سمك البوري غالبًا بما يتجاوز 150 جنيهًا للكيلو في الأسواق الكبرى، بينما قد يصل سعر الجمبري المتوسط إلى نحو 420 جنيهًا للكيلو تقريبًا في بعض المحافظات.

في الوقت نفسه، يُظهر بعض التجار بأسوان أن الطلب على الأسماك المحلية الطازجة يفوق الطلب على الأنواع المجمدة أو المستوردة، مما يؤثر على حركة الأسعار اليومية، خاصة في فترات الظهيرة ومساء نهاية الأسبوع، إذ يفضل المستهلكون شراء الأسماك الطازجة مباشرة من الأسواق أو من باعة الشوارع، بالرغم من أن الأسعار قد تختلف قليلًا بسبب تكاليف النقل والتوزيع وندرة بعض الأنواع في المحافظة.

من جانبه، يشير عدد من محال بيع الأسماك في أسوان إلى أن الموسم الحالي يشهد ثباتًا نسبيًا في أسعار الأصناف الشعبية مقارنة بالأشهر الماضية، غير أن التوقعات الاقتصادية وتحركات أسعار الأعلاف وتكاليف النقل قد تؤثر على الأسعار خلال الأسابيع المقبلة، وهو ما يطال استقرار تكاليف الاستهلاك لدى الأسر ذات الدخل المحدود.